خواص گلابی؛ 23 خاصیت جادویی گلابی برای سلامتی، پوست و مو و بارداری

گلابی که به نام های امرود یا ارمود هم شناخته می شود، میوه ای است زنگوله‌ای شکل از خانواده ی گلسرخیان که به رنگ های سبز، زرد، قهوه‌ای، قرمز یا ترکیبی از این رنگ‌ ها در طبیعت یافت می شود.

گلابی فواید زیادی برای بدن دارد که ما در این مقاله از سایت کوکا به طور کامل خواص گلابی را برای سلامتی، لاغری، دوران بارداری، یبوست و پوست و مو شرح داده ایم.

خواص گلابی
خواص گلابی

خواص گلابی برای پوست و مو

توجه : پیش از مصرف هرگونه ماسک بر روی صورت و نواحی حساس بدن، با مالیدن مقداری کمی از آن بر روی پوست دست خود به مدت حداقل 20 دقیقه، از نداشتن حساسیت نسبت به آن اطمینان حاصل نمایید.

1. جوان سازی پوست صورت

گلابی حاوی مقادیر بالای ویتامین C، ویتامین K و مس است که رادیکال های آزاد را از بین می برد و با افزایش تولید کلاژن در پوست صورت به درمان چین و چروک پوست صورت و چروک دور چشم کمک کرده و باعث جوان سازی پوست صورت می شود.

2. درمان پوست چرب صورت

اگر پوست چرب دارید، بهتر است بدانید که میوه گلابی به کنترل چربی پوست کمک می کند.

ماسک گلابی برای پوست چرب

یک عدد گلابی را خرد کرده و در مخلوط کن بریزید، آب یک لیمو ترش تازه را به آن اضافه کنید، خمیر به دست آمده را بر روی پوست صورت بمالید و بگذارید 15 دقیقه بماند سپس با آب سرد بشویید.

3. درمان آکنه و جوش صورت

گلابی حاوی مقادیر بالا ویتامین های حیاتی و مواد معدنی ضروری است که به درمان مشکلات پوستی از جمله آکنه و جوش صورت کمک می کند.

ماسک گلابی و عسل برای پوست صورت

یک گلابی را بپزید و له کنید و مقداری خامه و عسل به آن اضافه کنید، روزی سه بار این ماسک را بر روی پوست صورت بمالید، بگذارید 15 دقیقه بماند و سپس با آب سرد بشویید.

4. درمان پوست خشک و حساس

گلابی برای درمان پوست خشک و حساس و جلوگیری از پوسته پوسته شدن پوست مفید می باشد.

ماسک صورت گلابی

آب یک گلابی را بگیرید و بر روی پوست صورت بمالید، این ماسک به درمان پوست خشک و حساس کمک می کند.

5. پاک سازی پوست صورت

آنزیم های طبیعی موجود در گلابی به عنوان یک اسکراب طبیعی عمل می کنند و سلول های مرده پوست را از بین می برند و باعث پاک سازی پوست صورت می شوند.

6. تقویت و افزایش رشد مو

گلابی رسیده حاوی مقداری قند الکل طبیعی به نام های سوربیتول و گلوسیتول است که ریشه های مو را تقویت کرده و باعث افزایش رشد مو می شود.

7. نرم کننده طبیعی موی سر

مقدار زیاد ویتامین C موجود در گلابی به عنوان یک نرم کننده طبیعی عمل کرده و باعث نرم تر شدن موی سر می شود.

8. درمان مو های آسیب دیده

گلابی یک مرطوب کننده ی طبیع مو بوده و می تواند به درمان موهای آسیب دیده کمک کند.

ماسک مو با گلابی

آب 1 گلابی تازه را بگیرید و با 2 قاشق غذاخوری سرکه سیب و 2 قشق غذاخوری آب ترکیب کنید، این ماسک را بر روی موهای خود بمالید و خوب ماساژ دهید و سپس با آب گرم بشویید.

9. نرم کننده طبیعی لب

گلابی حاوی اسید لاکتیک است که به عنوان یک مرطوب کننده و نرم کننده لب ها عمل می کند.

فواید دارویی و درمانی میوه گلابی برای بدن

10. یبوست و اسهال

مقادیر بالای فیبر موجود در گلابی باعث بهبود حرکات روده شده و به پیشگیری و درمان یبوست کمک می کند، همچنین گلابی به دلیل خاصیت ملینی برای درمان هموروئید و بواسیر مفید می باشد.

فیبر موجود در گلابی با تنظیم حرکات روده به درمان اسهال کمک می کند.

11. خواص گلابی در دوران بارداری

مقادیر بالای اسید فولیک موجود در میوه گلابی باعث افزایش سطح اسید فولیک بدن زنان باردار شده و از نقایص لوله عصبی در جنین پیشگیری می کند.

گلابی یک منبع عالی ویتامین C است که باعث تقویت سیستم ایمنی زنان باردار می شود و جذب آهن در دوران بارداری را افزایش می دهد.

فیبر موجود در گلابی برای پیشگیری و درمان یبوست در دوران بارداری مفید است.

گلابی یکی از میوه های کم کالری و حاوی مقادیر بالای فیبر است که از افزایش وزن بیش از حد زنان باردار جلوگیری می کند.

خوردن گلابی برای زیبایی جنین

گفته شده که خوردن گلابی توسط پدر قبل از اقدام به بارداری باعث زیبایی جنین می شود.

گلابی برای زنان شیرده

گلابی یکی از میوه های مفید برای بهبودی سریع دوران نقاهت در زنان شیرده می باشد.

زنان باردار بهتر است میوه گلابی تازه، رسیده و ارگانیک را انتخاب کنند و یا اگر به میوه ارگانیک دسترسی ندارند، گلابی را خوب بشویند تا آلودگی های آن از بین بروند.

12. دیابت و قند خون

گلابی هم مثل بقیه ی میوه ها حاوی قند طبیعی فروکتوز می باشد اما تحقیقات نشان داده که مصرف زیاد میوه ها و سبزیجات تازه به طور قابل توجهی خطر ابتلا به دیابت را کاهش می دهد.

محققان می گویند که فلاونوئید های موجود در گلابی می توانند حساسیت به انسولین را بهبود ببخشند و قند خون افراد مبتلا به دیابت را کاهش دهند.

گلابی به دلیل محتوای بالای فیبر موجود در آن شاخص گلیسمی پایینی دارد و باعث افزایش قند خون در افراد مبتلا به دیابت نمی شود.

13. تب و سرماخوردگی

گلابی حاوی مقادیر بالای ویتامین C است که به عنوان یک آنتی اکسیدان باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شده و برای پیشگیری و درمان تب و سرماخوردگی مفید می باشد.

14. گلودرد

خواص ضد التهابی گلابی به پاکسازی ریه ها و درمان گلودرد کمک می کند؛ دو عدد گلابی را بپزید و با عسل طبیعی ترکیب کنید و به مدت دو روز گرم بخورید تا گلودرد شما درمان شود.

15. نوزادان و کودکان

مقادیر بالای ویتامین ها و مواد معدنی موجو در گلابی باعث تقویت سیستم ایمنی بدن، بهبود بینایی، رشد استخوان ها، رشد مغز و تولید سلول های قرمز خون نوزادان و کودکان می شود.

گلابی حاوی مقادیر قابل توجه فیبر است که باعث بهبود هضم غذا شده و به درمان اسهال و یبوست در نوزادان و کودکان کمک می کند.

توجه کنید؛ می توانید میوه گلابی ارگانیک را از سن 6-8 ماهگی به رژیم غذایی نوزاد اضافه کنید تا احتمال آلرژی کاهش پیدا کند. 

16. معده و دستگاه گوارش

مقادیر بالای فیبر موجود در گلابی برای بهبود هضم غذا، درمان معده درد و بهبود سلامت گوارش مفید می باشد.

17. قلب

مطالعات اپیدمیولوژیک نشان داده که مصرف زیاد میوه ها و سبزیجات تازه خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی و سکته قلبی را کاهش می دهد.

فیبر موجود در گلابی که پکتین نامیده می شود، به طور طبیعی باعث کاهش سطح کلسترول بالای خون شده و به پیشگیری از بیماری های قلبی کمک می کند.

18. فشار خون

گلابی یک منبع شگفت انگیز پتاسیم است، پتاسیم به عنوان یک وازودیلاتور عمل کرده و باعث کاهش فشار خون بالا در افراد می شود.

علاوه بر این گلوتاتیون و آنتی اکسیدان های موجود در گلابی هم به کاهش فشار خون بالا و کنترل فشار خون در افراد کمک می کنند.

19. لاغری و کاهش وزن

بر اساس تحقیقات گسترده، مصرف میوه ها و سبزیجات تازه برای لاغری و کاهش وزن مفید می باشند، افرادی که میوه و سبزی زیاد مصرف می کنند کمتر چاق می شوند.

گلابی یکی از میوه های حاوی مقادیر بالای فیبر است که با کاهش اشتها از پرخوری جلوگیری می کند و به لاغری و کاهش وزن افراد کمک می کند.

20. سرطان

گلابی و پوست گلابی حاوی مقادیر بالای انواع آنتی اکسیدان ها از جمله ویتامین C، ویتامین A، پلی فنول ها و فلاونوئید ها از جمله بتا کاروتن، لووتیئن و زاکسانتین که دارای خاصیت ضد التهابی و ضد سرطانی می باشند.

21. بدنسازی

مثل تمام میوه ها، خوردن گلابی قبل از تمرینات سخت بدنسازی باعث افزایش سریع انرژی در بدن می شود، علاوه بر این گلابی حاوی مقادیر بالای پروتئین است که آن را به عنوان یک وعده غذایی مناسب برای بعد از تمرینات ورزشی بدنسازان تبدیل کرده است.

22. درمان کم خونی

گلابی حاوی مس و آهن است که با افزایش سنتز گلبول قرمز و بهبود جریان خون به درمان کم خونی فقر آهن یا آنمی و عوارض آن مانند خستگی، نقص عملکرد شناختی و ضعف عضلات کمک می کند.

23. درمان پوکی استخوان

گلابی یکی از میوه های غنی از بور است که می تواند با افزایش جذب کلسیم باعث تقویت استخوان ها شده و از ابتلا به پوکی استخوان پیشگیری می کند.

عوارض و مضرات گلابی

گلابی می تواند باعث ایجاد حساسیت و واکنش های آلرژیک در برخی افراد شود.

طبع گلابی

عکس میوه درخت گلابی
عکس میوه درخت گلابی

طبیعت گلابی سرد و خشک می باشد. گلابی حاوی مقادیر بالای ویتامین C، ویتامین K، همچنین ویتامین های گروه B، ترکیبات فنلی، فولات، فیبر، مس، پتاسیم، منگنز، منیزیم و آهن می باشد.

شما می توانید گلابی خام را برای تهیه انواع سالاد، آبمیوه، اسموتی و دسر گلابی استفاده کنید، همچنین گلابی پخته هم برای تهیه مربا، مارمالاد و کمپوت گلابی، سرکه گلابی و گلابی پلو استفاده می شود.

گلابی بومی مناطق معتدل ساحلی اروپای غربی، شمال آفریقا و آسیا می باشد، درخت گلابی اولین بار در غرب کشور چین امروزی کشت شد. چین، ایالات متحده آمریکا، آرژانتین، ایتالیا و ترکیه بزرگترین تولید کنندگان گلابی در جهان هستند.

بیش از 30 نوع گلابی در طبیعت یافت می شود؛ گلابی بوسکت، گلابی بارتلت یا گلابی بیروتی، گلابی چینی، گلابی الجزایر، گلابی پلیموت انواع مختلف گلابی در جهان هستند.

گلابی اسپادانا، گلابی نطنزی، گلابی درگزی و گلابی قوسی مشهد از انواع مختلف گلابی در ایران هستند.

چگونگی انتخاب گلابی شیرین و رسیده

میوه گلابی هنگامی که بالغ شود از درخت چیده می شود اما ممکن است هنوز کامل رسیده نشده باشد؛ هنگام خرید نزدیک ساقه گلابی را کمی فشار دهید اگر گلابی رسیده شده باشد انگشت شما در آن فرو می رود، این گلابی را بلافاصله پس از خرید مصرف کنید تا گندیده نشود.

اما اگر بخواهید گلابی را برای چند روز نگهداری کنید بهتر است گلابی های سفت تر را انتخاب کنید، این میوه به راحتی در دمای اتاق نرم و رسیده می شود.

نحوه شستن میوه گلابی 

1 – شستن گلابی با آب سرد

گلابی را قبل از خوردن بهتر است که با آب سرد و برس شستشوی میوه بشویید، توجه داشته باشید که همه ی قسمت های گلابی به خوبی تمیز شوند مخصوصا قسمت های نزدیک ساقه و انتهای گلابی.

حدود یک دقیقه گلابی را با آب سرد بشویید تا آلودگی های خاک یا باکتری هایی که معمولا در سطح میوه یافت می شون، از بین بروند.

2 – شستن گلابی با سرکه

یک ظرف بزرگ را با آب سرد پر کنید و یک لیوان سرکه به آن اضافه کنید، میوه ی گلابی را به آن اضافه کنید و بگذارید 15 دقیقه در آب و سرکه بماند تا آلودگی های سطح آن شسته و تمیز شود.

این روش حتی برای از بین بردن واکس میوه گلابی هم مفید می باشد.

ارزش غذایی گلابی (100 گرم)

  • کالری : 57
  • چربی : 0.1 گرم
  • پروتئین : 0.4 گرم
  • فیبر : 3.1 گرم
  • کربوهیدرات : 15 گرم
  • قند : 10 گرم

در ادامه بخوانید : طرز تهیه کمپوت گلابی خانگی خوشمزه


منابع : draxeorganicfactsstylecrazelivestrong