همه ما فصل زمستان را به برف و سرما و البته میوه های خوش رنگ و لعابش می شناسیم که چشیدن طعم بی نظیر آن ها شب های سرد و طولانی زمستان را شیرین و به یاد ماندنی می کنند.
میوه های زمستانی از خوشمزه ترین و مفیدترین خوراکی های دنیا هستند که هر یک ترکیبات مغذی و متنوعی در خود گنجانده اند. این میوه ها به خصوص برای تقویت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از بیماری های رایج زمستانی مثل سرماخوردگی و آنفلوآنزا مفید هستند و به پیشگیری از برخی بیماری های مزمن و جدی کمک می کنند.
در ادامه قصد داریم به معرفی 7 میوه زمستانی خوشمزه و خواص آن ها بپردازیم، با کوکا همراه باشید.
خواص میوه های زمستانی
1. انار
انار از میوه های خوشمزه و خوش رنگ و لعاب زمستانی است که لطف خاصی به شب یلدا و روزهای برفی زمستان می بخشد و یکی از مغذی ترین میوه های کره زمین نیز محسوب می شود.
انار سرشار از فیبر، ویتامین ها، مواد معدنی و ترکیبات گیاهی زیست فعال و مقادیری قند می باشد و از جمله خواص انار می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- این میوه به کاهش التهاب که از عوامل اصلی بروز بسیاری از بیماری جدی مانند سرطان و دیابت است کمک می کند.
- برای پیشگیری از سرطان پروستات در مردان و همچنین کاهش پیشرفت سرطان مفید است.
- عصاره آن احتمالا با سلول های سرطان سینه مقابله می کند.
- مصرف منظم آب انار در کمتر از دو هفته می تواند فشار خون را به سطح خوبی برساند.
- عصاره آن تاثیر خوبی روی کاهش علائم چندین نوع آرتریت دارد.
- می تواند در برابر بیماری های قلبی از بدن محافظت کند و به کاهش کلسترول بد کمک می کند.
- مصرف آب انار برای کاهش علائم اختلال نعوظ مفید است.
- دارای خاصیت ضد باکتری و ضد ویروسی است که می تواند در برابر بیماری های شایع لثه و عفونت های مخمری مفید باشد.
- به بهبود حافظه در افراد مسن کمک می کند.
- منبع غنی نیترات است و با افزایش جریان خون عملکرد ورزشی را بهبود می بخشد.
2. کیوی
کیوی از میوه های خوشمزه کوچک با طعم منحصر به فرد است که به عنوان یک میوه زمستانی محبوب و پر خاصیت شناخته شده است.
کیوی سرشار از مواد مغذی از جمله ویتامین C، ویتامین K، ویتامین E و همچنین فولات و پتاسیم است و آنتی اکسیدان و فیبر فراوانی در خود گنجانده است. از جمله خواص کیوی می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- به کاهش علائم آسم و بهبود عملکرد ریه کمک می کند و خس خس سینه در کودکان مستعد آسم را کاهش می دهد.
- برای هضم غذا مفید است و از بروز مشکلات گوارشی خاص جلوگیری می کند.
- سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و خطر بروز سرماخوردگی و آنفلوآنزا را کاهش می دهد.
- مصرف منظم آن احتمال استرس اکسیداتیو و خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش می دهد.
- به کنترل فشار خون و عوارض ناشی از آن مانند سکته مغزی یا حملات قلبی کمک می کند.
- خطر لخته شدن خون و سطح چربی خون را کاهش می دهد و برای سلامت قلب مفید است.
- از سلامت چشم در برابر دژنراسیون ماکولا محافظت می کند.
3. پرتقال
پرتقال نارنجی و خوشمزه پای ثابت شب نشینی ها و دور همی های زمستانی است. این میوه خوشمزه یکی از مرکبات محبوب و رایج می باشد که هنوز مشخص نشده از چه زمانی و کجا کاشت و برداشت شده اما به نظر می رسد به شرق آسیا تعلق داشته باشد.
پرتقال منبع سالم فیبر، ویتامین C، تیامین، فولات و آنتی اکسیدان های مختلف است. از جمله خواص پرتقال می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- پرتقال به دلیل ترکیبات آنتی اکسیدانی موجود در آن برای محافظت بدن در برابر بیماری های قلبی مفید است.
- مصرف روزانه آب پرتقال به صورت منظم می تواند خون را رقیق و فشار خون را کاهش دهد.
- مرکبات از جمله پرتقال برای کاهش سطح کلسترول خون مفید هستند.
- پرتقال تاثیر خوبی در پیشگیری از سنگ کلیه دارد.
- این میوه خوشمزه با افزایش جذب آهن در بدن به پیشگیری و درمان کم خونی کمک می کند.
4. گریپ فروت
گریپ فروت یکی دیگر از میوه های زمستانی و از سالم ترین مرکبات است که به دلیل طعم متمایز ترش و شیرین آن شناخته شده است.
این میوه پر خاصیت سرشار از مواد مغذی همچون ویتامین ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها و فیبر است و از جمله خواص گریپ فروت می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- گریپ فروت برای سیستم ایمنی بدن بسیار مفید است و به جلوگیری از عفونت کمک می کند.
- به دلیل فیبر فراوان اثر خوبی در کنترل اشتها دارد و خوردن آن قبل از غذا برای کاهش وزن مفید است.
- به کاهش مقاومت به انسولین و کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 کمک می کند.
- مصرف منظم آن تاثیر خوبی در تنظیم فشار خون، کنترل کلسترول و حفظ سلامت قلب دارد.
- خطر ابتلا به بیماری های مزمن مانند بیماری های قلبی و سرطان را کاهش می دهد.
- برای پیشگیری از سنگ کلیه اگزالات کلسیم مفید است.
- از کم آبی بدن جلوگیری می کند.
5. خرمالو
خرمالو از میوه های چینی پاییز و زمستان است که طعم بی نظیر و خواص شگفت آور آن باعث شده از هزاران سال پیش تاکنون به عنوان یک ماده غذایی محبوب استفاده شود.
این میوه نارنجی رنگ و دوست داشتنی عطر و طعم شیرین و عسلی دارد و منبع خوب بسیاری از ویتامین ها از جمله ویتامین A، ، فولات، منیزیم، پتاسیم، فسفر، فیبر و ترکیبات گیاهی متنوع می باشد.
از جمله خواص خرمالو می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- خرمالو به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی قوی به کاهش خطر ابتلا به برخی بیماری ها از جمله بیماری قلبی و دیابت کمک می کند.
- این میوه زمستانی برای کاهش فشار خون، کاهش التهاب و کاهش سطح چربی خون مفید است.
- مصرف خرمالو به کنترل قند خون کمک می کند.
- خرمالو اثر خوبی در سلامت سیستم هضم دارد.
- این میوه برای حفظ سلامت چشم و بینایی مفید است.
6. بلوبری
بلوبری یا زغال اخته آبی یکی از سوپر خوراکی های محبوب زمستانی و از بهترین های خانواده توت ها محسوب می شود که علاوه بر طعم مطبوع، ترکیبات مغذی فراوانی در خود گنجانده است.
این میوه کالری ناچیزی دارد و حاوی مواد مغذی مختلف مانند آنتی اکسیدان های مختلف، فیبر، ویتامین C و ویتامین K می باشد.
از جمله خواص بلوبری می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- بلوبری بیشترین سطح آنتی اکسیدانی در میان میوه ها و سبزیجات محبوب را دارا می باشد.
- این میوه با کاهش آسیب DNA خطر بروز پیری زودرس و سرطان را کاهش می دهد.
- مصرف بلوبری به کاهش کلسترول بد خون کمک می کند و برای کاهش فشار خون و سلامت قلب مفید است.
- خوردن بلوبری احتمالا خطر بروز حملات قلبی را کاهش می دهد.
- این میوه برای عملکرد مغز و به تاخیر انداختن زوال ذهن و مغز مفید است.
7. نارنگی
نارنگی از دیگر مرکبات زمستانی این فهرست است که همانند پرتقال به رنگ نارنجی و طعم فوق العاده اش شناخته شده اما بر خلاف پرتقال، پوست آن بسیار راحت جدا شده و خوردن آن ساده تر است.
نارنگی از ارزش غذایی چشمگیری برخوردار است و حاوی مواد مغذی همچون ویتامین C، مواد معدنی مختلف و فیبر می باشد.
از جمله خواص نارنگی می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی قوی به پیشگیری از پیری زودرس، برخی سرطان ها و بیماری قلبی کمک می کند.
- برای تقویت سیستم ایمنی بدن مفید است و باعث از بین رفتن میکروب های مضر در بدن می شود.
- به سلامت پوست کمک می کند و مدت زمان بهبود زخم ها را کاهش می دهد.
- برای سلامت هضم و روده مفید است و به درمان یبوست کمک می کند.
- خطر بروز سنگ کلیه را کاهش می دهد.
میوه های طبع گرم و سرد
- ازگیل: سرد و خشک
- گلابی: گرم و تر
- نارنج: سرد و خشک
- انار ترش: سرد و خشک
- بالنگ: سرد و خشک
- انار شیرین: سرد و تر
- آناناس: گرم و تر
- انگور: گرم و تر
- به: گرم و خشک
- پرتقال: سرد و تر
- دارابی: سرد و تر
- زرشک: سرد و خشک
- ذغال اخته: سرد و خشک
- کیوی: سرد و تر
- گریپ فروت: سرد و خشک
- لیمو شیرین: سرد و تر
- موز: گرم و تر
منبع: healthline
🔥 برای مشاهده سریع جدیدترین فال های امروز روی دکمه زیر کلیک فرمایید