طرز تهیه سالاد سرد نودل مخصوص گیاهخواران

طرز تهیه و روش آماده سازی سالاد سرد نودل فادقد گلوتن مناسب برای گیاهخواران و افراد وگان

طرز تهیه سالاد سرد نودل
طرز تهیه سالاد سرد نودل

مواد لازم برای تهیه ی سالاد سرد نودل:

2 فنجان نودل
1/2 فنجان هویج خرد شده
2/1 فنجان خیار خرد شده
2/1 فنجان جوانه لوبیا
1 ساقه پیاز چه
3 برگ نعنای تازه خرد شده
3 یا 4 برگ گشنییز خرد شده

مواد لازم برای تهیه ی سس بادام زمینی:

کره بادام زمینی 2 قاشق غذاخوری
2 قاشق غذاخوری شیر نارگیل
آب لیمو 1 قاشق غذا خوری
1/2 قاشق غذا خوری شکر
سس فلفل قرمز
نمک
2 قاشق غذا خوری آب

طرز تهیه سالاد سرد نودل:

در قابلمه آب را جوش آورده نودل را می پزیم وقتی پخته شد می گذاریم خنک شود نودل باید پس از پخت 2 فنجان شود . اکنون سس بادام زمینی را درست کرده برای سس همه مواد را باهم مخلوط میکنیم اگر خیلی سفت شد یک قاشق غذا خوری آب بریزید هنگامی که نودلها سرد شد بقیه مواد و همچنین سس را می ریزیم و خوب هم میزنیم نیم ساعت در یخچال قرار میدهیم تا دو روز در یخچال قابل نگهداری است./ hidoctor.ir