طرز تهیه ی سالاد زمستانی خوشمزه با کلم قرمز و پرتقال و سس روغن زیتون و آبلیمو

طرز تهیه سالاد زمستانی
طرز تهیه سالاد زمستانی

سالاد فصل به سالاد هایی گفته می شود که با استفاده از میوه ها و سبزیجات تازه ی آن فصل سال تهیه می شوند. سالاد زمستانی یکی از انواع سالاد های خوشمزه است که با استفاده از سبزیجات تازه و مرکباتی مانند پرتقال تهیه شده و یک وعده غذایی مناسب برای گیاهخواران و خام گیاهخواران محسوب می شود.

ما در این مقاله از سایت کوکا به طور کامل آموزش درست کردن سالاد زمستانی خانگی خوشمزه با کلم قرمز و پرتقال و سس روغن زیتون و آب لیمو ترش را برای شما ارائه کرده ایم. با ما همراه باشید!

مواد لازم برای تهیه سالاد فصل زمستانی

  • بادام زمینی خرد شده – 1/3 فنجان
  • پرتقال – 4 عدد
  • کلم پیچ (قرمز یا سفید) خرد شده – 6 فنجان
  • لیمو ترش تازه – 1 عدد
  • روغن زیتون بکر – 3 قاشق غذا خوری
  • شوید تازه خرد شده – 1/2 فنجان
  • نمک، فلفل سیاه و زیره سبز – به مقدار دلخواه

طرز تهیه سالاد پرتقال

برای تهیه سس سالاد زمستانی، در یک کاسه روغن زیتون را با آب لیمو ترش، نمک، فلفل سیاه و زیره سبز خوب ترکیب کرده و کنار بگذارید.

در یک کاسه بزرگ بادام زمینی بوداده، کلم قرمز خرد شده را با شوید خرد شده و پرتقال هایی که قطعه قطعه برش زده اید، ترکیب کنید، سس روغن زیتون و آبلیمو را به آن اضافه کرده و خوب هم بزنید تا مواد به خورد هم بروند.

سالاد زمستانی شما آماده است، آن را در ظرفی بریزید و با مقداری شوید خرد شده تزیین کرده و سرو کنید.


خانم های یزدی کلیک کنن