سالاد لوبیا سیاه یکی از انواع سالاد های خوشمزه و پرطرفدار مکزیکی است که به دلیل مقادیر بالای پروتئین موجود در آن یکی از بهترین منابع غذایی پروتئین برای گیاهخواران و وگن ها محسوب می شود.
ما در این مقاله از سایت کوکا آموزش درست کردن سالاد مکزیکی لوبیا سیاه و ذرت با آووکادو و سس آبلیمو و روغن زیتون را برای شما ارائه کرده ایم. با ما همراه باشید!
مواد لازم برای تهیه ی سالاد لوبیا سیاه
- لوبیا سیاه (پخته و آبکشی شده) – 420 گرم
- ذرت (پخته شده) – یک و نیم فنجان
- پیازچه خرد شده – نصف فنجان
- فلفل هالاپینیو تازه – یک عدد
- گوجه فرنگی (خرد شده) – 3 عدد
- فلفل دلمه قرمز (خرد شده) – 1 عدد
- آب لیموترش تازه – 2 قاشق غذا خوری
- روغن زیتون – 1 قاشق غذا خوری
- آووکادو – 1 عدد
- نمک و فلفل – به مقدار دلخواه
- گشنیز تازه (خرد شده) – نصف فنجان
طرز تهیه ی سالاد لوبیا سیاه و آووکادو
در یک کاسه بزرگ لوبیا سیاه پخته شده را به همراه ذرت پخته شده و پیازچه، فلفل هالاپینیو، گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای قرمز مخلوط کنید.
سس آبلیمو و روغن زیتون را بر روی مواد بریزید، آووکادو خرد شده را به سالاد اضافه کنید. نمک و فلفل و گشنیز خرد شده را بر روی سالاد بریزید.
سالاد لوبیا سیاه آماده است، به مدت 30 دقیقه درون یخچال بگذارید تا سرد شود و سپس سرو کنید.
🔥 برای مشاهده سریع جدیدترین فال های امروز روی دکمه زیر کلیک فرمایید
