کتلت سویا حاوی مقادیر بالای پروتئین می باشد و به عنوان یک غذای ایده آل برای تامین انرژی و پروتئین بدن گیاهخواران و کوکان محسوب می شود.
ما در این مقاله از سایت کوکا روش پخت کتلت سویا و جعفری و سیب زمینی را به شما آموزش می دهیم.
مواد لازم برای تهیه کتلت سویا بدون گوشت
- سویا دانه ریز – 200 گرم
- جعفری پاک شده و شسته – 80 گرم
- سیب زمینی متوسط – 4 عدد
- پیاز – 1 عدد
- آرد نخودچی – به میزان لازم
- نمک و فلفل و زردچوبه – به میزان لازم
طرز تهیه کتلت سویا و سیب زمینی
پروتئین سویا رو 1 ساعت در آب گرم خیس کنید و بعد آبکش کنید، جعفری رو هم خوب ریز کنید. سیب زمینی و پیاز رو با رنده ریز، رنده کنید و به همراه جعفری به سویا اضافه کنید. نمک و فلفل و کمی زردچوبه و ادویه بزنید و به مقدار لازم آرد نخودچی استفاده کنید و بعد هم در روغن داغ سرخ کنید.
🔥 برای مشاهده سریع جدیدترین فال های امروز روی دکمه زیر کلیک فرمایید
