خواص فراوان روغن هسته انگور برای سلامتی و پوست و مو

692

روغن هسته انگور از هسته میوه انگور به دست می آید. این روغن خواص زیادی برای سلامتی دارد و در این مقاله از سایت کوکا به صورت کامل خواص روغن هسته انگور را برای لاغری، سلامتی، پوست و مو و بارداری شرح داده ایم.

خواص روغن هسته انگور برای سلامتی و پوست و مو
خواص روغن هسته انگور برای سلامتی و پوست و مو

خواص روغن هسته انگور برای پوست و مو

1. مرطوب کننده طبیعی پوست

روغن هسته انگور خواص نرم کنندگی بالایی دارد و به عنوان مرطوب کننده طبیعی پوست استفاده می شود.

2. درمان آفتاب سوختگی

روغن هسته انگور رطوبت بالایی دارد و برای درمان آفتاب سوختگی مفید است.

3. درمان آکنه و جوش صورت

اسید لینولئیک موجود در روغن هسته انگور به درمان آکنه و جوش صورت کمک می کند و ویتامین E موجود در آن برای از بین بردن جای جوش مفید است.

4. جوان سازی پوست صورت

ویتامین E و اسید چرب امگا 6 موجود در روغن هسته انگور باعث کاهش چین و چروک پوست شده و با افزایش تولید کلاژن به جوانسازی پوست صورت کمک می کند.

ماسک صورت روغن هسته انگور

هر شب قبل از خواب چند قطره روغن هسته انگور را بر روی پوست صورت ماساژ دهید و بگذارید یک شب بماند و صبح روز بعد با آب گرم خوب بشویید.

5. درمان سیاهی دور چشم

روغن هسته انگور برای درمان سیاهی دور چشم مفید است.

6. تقویت مو

روغن هسته انگور به عنوان یک نرم کننده طبیعی مو عمل می کند و اسید لینولئیک موجود در آن برای جلوگیری و درمان موخوره، ریزش مو، شوره سر مفید وبده و باعث تقویت و افزایش رشد مو می شود.

ماسک روغن هسته انگور برای مو

هر بار قبل از حمام رفتن موها را با روغن هسته انگور خوب ماساژ دهید و بگذارید 10 دقیقه بماند سپس با آب گرم و شامپو بشویید.

فواید دارویی و درمانی روغن هسته انگور برای سلامتی

7. جنین و زنان بادار

هنوز تحقیقاتی درباره ی اثر روغن هسته انگور بر روی جنین و زنان باردار در دوران بارداری انجام نشده در نتیجه زنان باردار و زنان شیرده بهتر است از مصرف آن خودداری کنند.

8. لاغری و کاهش وزن

بر اساس یک مطالعه در دانشگاه فلوریدا، روغن هسته انگور در مقادیر کم می تواند باعث افزایش چربی سوزی و در نتیجه لاغری و کاهش وزن افراد شود.

9. کلسترول خون

روغن هسته انگور کلسترول ندارد و مقادیر بالای پروانتوسایانیدین موجود در آن می تواند باعث کاهش کلسترول بد خون شود.

10. فشار خون

مقادیر بالای ویتامین E و آنتی اکسیدان های موجود در روغن هسته انگور باعث کاهش فشار خون بالا می شوند و خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را کاهش می دهد.

11. دیابت و قند خون

تحقیقات نشان داده که اسید لینولئیک موجود در روغن هسته انگور برای مبتلایان به بیماری دیابت مفید است و به کاهش کلسترول خون افراد دیابتی کمک می کند.

12. یبوست

روغن هسته انگور یک ملین طبیعی است و با افزایش حرکات روده به درمان یبوست کمک می کند.

عوارض و مضرات روغن هسته انگور

استفاده موضعی از روغن هسته انگور ممکن است باعث واکنش های آلرژیک مانند قرمزی، خارش و بثورات پوست شود. همچنین مقادیر بالای امگا 6 موجود در روغن هسته انگور ممکن است باعث التهاب و تشدید بیماری های قلبی شود.

زیاده روی در مصرف روغن هسته انگور به دلیل وجود امگا 6 متابولیسم بدن را کاهش می دهد و باعث چاقی و  افزایش وزن می شود.

طبع روغن هسته انگور

طبع روغن هسته انگور سرد و خشک است. این روغن فاقد سدیم و کلسترول بوده و مقادیر بالای آنتی اکسیدان، اسید های چرب غیر اشباع، ویتامین E و یتامین C و مس و پتاسیم و اسید لینولئیک دارد.

روغن هسته انگور خوراکی برای چهت و پز مناسب است؟

روغن هسته انگور را در کارخانه ها معمولا به دو صورت تولید می کنند؛ یک روش با استفاده از حرارت بالا و روش دیگر با استفاده از موادی مانند هگزان به عنوان حلال می باشد.

اما یکی از بهترین روش های طبیعی برای به دست آوردن روغن های گیاهی از جمله روغن هسته انگور از طریق پرس سرد می باشد.

شرکت های مختلف با توجه به اینکه روغن هسته انگور نقطه دود بالایی دارد آن را به عنوان روغن گیاهی مناسب برای پخت و پز غذا و همچنین برای سرخ کردن مواد غذایی معرفی می کنند.

اما توجه داشته باشید که چون روغن هسته انگور چربی های غیر اشباع زیادی دارد یکی از بدترین روغن هایی است که می توانید برای پخت و پز و سرخ کردن از آن استفاده کنید.

با این وجود به نظر می رسد که بهتر است روغن هسته انگور را فقط به صورت خام بر روی سالاد و برای تهیه انواع سس سالاد در خانه استفاده کنید.

ارزش غذایی روغن هسته انگور

  • کالری : 884
  • چربی : 100 گرم

منابع : healthlinehealtharticles101


خواص انواع روغن ها