خواص بادام درختی؛ 25 خاصیت شگفت انگیز بادام برای سلامتی و پوست و مو

بادام (به انگلیسی Almond) از زمان های قدیم به عنوان یکی از محبوب ترین مغزیجات در میان مصری ها و هندو ها شناخته شده است.

نام علمی بادام Prunus dulcis است. هندو ها معتقدند که بادام می تواند ظرفیت مغز، توانایی فکری و طول عمر را افزایش دهد.

فواید و خواص بادام
فواید و خواص بادام
  • طبع بادام گرم و تر می باشد. امروزه بادام را می توان به شکل بادام خام، کره بادام و شیر بادام استفاده کرد
  • کاهش کلسترول خون یکی از جالبترین خاصیت های بادام برای سلامتی است
  • مطالعات نشان داده که بادام به عنوان میان وعده می تواند گرسنگی و تمایل به غذا خوردن در روز را کاهش داده و به این ترتیب کالری مصرفی در طول روز را کاهش دهد

بادام چه ویتامین هایی دارد؟

بادام که به دو صورت بادام تلخ (به انگلیسی Bitter Almond) و بادام شیرین (به انگلیسی sweet almond)در طبیعت یافت می شود، دارای مقادیر بالای اسیدهای چرب غیر اشباع، فیبر رژیمی، آنتی اکسیدان ها، ویتامین هایی مانند ریبوفلاوین و مواد معدنی مانند منیزیم می باشد.


بیشتر بخوانید : خواص بادام زمینی


1. خواص بادام برای پوست صورت

بادام مرطوب کننده پوست

اسید لینولئیک گلیسیرید موجود در روغن بادام یک مرطوب کننده طبیعی پوست محسوب می شود که از آکنه و جوش های سر سیاه و سفید و همچنین خشکی پوست جلوگیری می کند. همچنین ویتامین E موجود در بادام به عنوان یک ضد عفونی کننده برای زخم عمل می کند.

بادام ضد آفتاب طبیعی

بادام حاوی مقادیر زیادی ویتامین E است که به عنوان یک محافظ در برابر آفتاب عمل کرده و آسیب های پوستی را به حداقل می رساند.

شیر بادام می تواند به طور موثر برای درمان آفتاب سوختگی استفاده شود.

بادام برای درمان جوش سر سیاه صورت و آکنه

اسیدهای چرب ضروری موجود در بادام با کنترل چربی پوست برای درمان جوش صورت و آکنه مفید می باشد.

ماساژ روغن بادام بر روی پوست التهاب را تسکین داده و بثورات را کاهش می دهد.

روغن بادام برای سیاهی زیر چشم

روغن بادام برای سیاهی زیر چشم بسیار موثر است.

بادام را در آب خیس کنید و سپس آن را خرد کنید، آن را بر روی سیاهی زیر چشم بمالید و بگذارید یک شب بماند و روز بعد با آب بشویید.

بادام و جلوگیری از چروک پوست

اعتقاد بر این است که ماساژ صورت با روغن بادام از چروک پوست صورت جلوگیری کرده و باعث جوان سازی پوست می شود.

ماسک روغن بادام و عسل و لیموترش

عسل، روغن بادام و آب لیموترش تازه را با هم ترکیب کنید و دو بار در هفته بر روی پوست بمالید تا چین و چروک پوست شما را کاهش دهد.

بادام به عنوان اسکراب طبیعی پوست

شما می توانید از بادام به عنوان یک اسکراب طبیعی پوست صورت استفاده کنید.

بادام را خرد کنید و با یک قاشق چای خوری عسل و یک قاشق چای خوری ماست ترکیب کنید، آن را بر روی پوست صورت ماساژ دهید و سپس با آب بشویید.

بادام به عنوان پاک کننده آرایش خانگی

روغن بادام به عنوان یک پاک کننده آرایش طبیعی استفاده می شود.

چند قطره روغن بادام را با یک پنبه بریزید بر روی صورت و چشم بمالید تا آرایش صورت پاک شود.


بیشتر بخوانید : خواص روغن زیتون برای پوست و مو


2. خواص بادام برای موی سر

تقویت و تغذیه مو

بادام حاوی مواد مغذی مو از جمله اسیدهای چرب غیر اشباع و ویتامین های A، D، B1، B2 و B6 می باشد که به مو نفوذ کرده و موهای سالم و زیبا را ایجاد می کنند، همچنین اسید های چرب موجود در بادام به عنوان نرم کننده مو و برای تقویت و تغذیه مو عمل می کنند.

رشد مو

بادام حاوی مقدار زیادی منیزیم است که باعث افزایش رشد مو می شود.

شوره سر

روغن بادام را بر روی پوست سر ماساژ دهید و بگذارید یک شب بماند و صبح روز بعد با آب و شامپو بشویید.

ریزش سر

ماساژ پوست سر با روغن بادام و روغن رزماری و اسطوخودوس برای جلوگیری از ریزش مو مفید می باشد. چندین قطره از این ترکیب را روی ریشه مو قرار دهید و پوست سر خود را در حرکات دایره ای ماساژ دهید، بگذارید 2 ساعت بماند و سپس با شامپو بشویید.

بادام سوخته برای ابرو

سرمه بادام سوخته می تواند برای تقویت و افزایش رشد ابرو مفید باشد.


بیشتر بخوانید : خواص روغن سیاه دانه برای مو و ابرو


خواص دارویی و درمانی بادام برای سلامتی بدن

3. فواید بادام برای نوزادان و کودکان

بادام درختی حاوی فسفر بوده که برای تقویت استخوان های نوزاد و کودک شما مفید می باشد، همچنین در آینده احتمال پوسیدگی دندان و پوکی استخوان را کاهش می دهد.

فلزات قلیایی موجود در بادام برای تقویت سیستم ایمنی بدن نوزاد و کودک مفید می باشد.

بادام منبع غنی منگنز، مس و ریبوفلاوین است که برای افزایش انرژی در نوزاد و کودک شما مفید می باشد.

محتوای فیبر موجود در بادام به جلوگیری از یبوست در بچه های در حال رشد کمک می کند.

4. فواید بادام برای زنان باردار و جنین در دوران بارداری

پروتئین بادام می تواند تولید انرژی در مادران باردار استفاده شود.

فیبر موجود در بادام از یبوست دوران بارداری پیشگیری می کند.

ویتامین E بادام برای سلامت مو و پوست جنین و همچنین سلامت مادران باردار مفید است.

کلسیم و پتاسیم موجود در بادام خطر ابتلا به پر فشاری خون و پره اکلامپسی را در دوران بارداری کاهش می دهد.

بادام دارای اسید فولیک است که برای سلامتی زنان باردار ضرروی است و علاوه بر این به کاهش بروز نقایص مادرزادی جنین کمک می کند، همچنین بادام باعث رشد سلول های سالم در جنین می شود.

5. خواص بادام برای مردان

بادام حاوی روی، سلنیوم و ویتامین E است که برای سلامت جنسی و تولید مثل مهم هستند.

سلنیوم می تواند به درمان ناباروری کمک کند، روی یک ماده معدنی است که به تولید هورمون های جنسی مردان کمک می کند و می تواند باعث افزایش میل جنسی در آقایان شود.

6. خواص بادام برای چربی سوزی، لاغری و کاهش وزن

بادام حاوی مقادیر بالای چربی های سالم و فیبر غذایی است که می تواند به افراد برای لاغری و کاهش وزن کمک کند.

گرچه بادام دارای چربی زیاد و کالری بالایی دارد اما پس از مصرف باعث کاهش میل به غذا و افزایش انرژی می شود. مطالعات نشان داده افرادی که در طول شش ماه بادام را به عنوان میان وعده مصرف کرده اند در مقایسه با افراد دیگر کاهش وزن و کاهش چربی شکم بیشتری داشته اند.

فیبر موجود در بادام با افزایش حرکات روده ای به حذف سموم بدن کمک کرده و باعث کاهش وزن و سلامت عمومی بدن می شود.


بیشتر بخوانید : خواص لیمو ترش برای لاغری


7. خواص بادام برای قلب

اسیدهای چرب غیر اشباع و  آنتی اکسیدان های موجود در بادام به سلامت قلب و حلوگیری از بیماری های قلبی عروقی کمک می کند.

همچنین ویتامین E موجود در بادام به سلامت شرایین و کاهش التهاب کمک کرده و از بیماری قلبی و سکته مغزی پیشگیری می کند.

8. خواص بادام برای مغز

بادام حاوی مواد مغذی بسیاری است که به سلامت مغز انسان کمک می کند. بادام ریبوفلاوین و ال-کارنیتین دارد که فعالیت مغز را افزایش داده و از ابتلا به بیماری آلزایمر پیشگیری می کند.

هر روز صبح ناشتا 5 عدد بادام خیس خورده در آب بخورید تا بیشترین تاثیر را بر روی سلامت مغز بگذارد.

9. بادام برای بدنسازی و بدنسازان

پروتئین ها عناصر ساختاری عضله، پوست و غضروف شما هستند. واضح است که پروتئین موجود در بادام به عنوان مهمترین منبع برای ساخت توده عضلانی در بدنسازان استفاده می شود.

بادام حاوی مقادیر بالای ویتامین E می باشد، بسیاری از بدنسازان ویتامین E را در فرم های مصنوعی مصرف می کنند و بادام به عنوان منبع طبیعی ویتامین E می تواند در بدنسازی استفاده شود.

همچنین بادام برای رفع خستگی و افزایش انرژی در بدنسازان مفید می باشد.


بیشتر بخوانید : طرز تهیه اسموتی شیر بادام و موز برای بدنسازان گیاهخوار


10. خواص بادام برای پوکی استخوان

بادام منبع غنی از مواد معدنی از جمله کلسیم، منیزیم و فسفر است که به حفظ سلامت استخوان ها و پیشگیری از پوکی استخوان کمک می کند.

خواص بادام و خرما

ترکیب بادام و خرما برای درمان آرتروز و پوکی استخوان مفید می باشد.

11. فواید بادام برای معده و دستگاه گوارش

علاوه بر چربی های سالم بادام حاوی اجزای پروبیوتیک است که به هضم غذا، کاهش اسید معده، درمان معده درد و سلامت دستگاه گوارش و روده کمک می کند، خواص بادام درختی فعالیت های باکتری روده را بهبود می بخشد.

12. بادام و کم خونی

بادام حاوی مقادیر بالای مس، آهن و ویتامین است که برای پیشگیری و درمان کم خونی مفید می باشد.

13. خواص بادام برای تب

اگر تب دارید می توانید روغن بادام تلخ را بر روی بدن بمالید تا باعث کاهش دمای بدن شود. گفته می شود که بادام تلخ حاوی عناصر قلیایی است که برای از بین بردن قارچ، ویروس ها و باکتری ها مفید می باشد.

14. بادام و کبد چرب

بادام یکی از مغزیجات مفید برای سم زدایی کبد است که به درمان کبد چرب کمک می کند.

15. بادام و دیابت

بادام حاوی چربی های تک سیر نشده می باشد که به آرامی گلوکز را در جریان خون آزاد می کند و می تواند به کنترل قند خون و جلوگیری از مقاومت به انسولین در افراد دیابتی کمک کند.

16. بادام و چاقی

بادام کالری بالایی دارد اگر می خواهید چاق شوید مقدار زیادی بادام را در طول روز مصرف کنید.

17. بادام و یبوست

بادام غنی از فیبر است و می تواند به جلوگیری از یبوست کمک کند.

پس از خوردن بادام مقادیر بالای آب بنوشید تا باعث بهبود هضم و افزایش حرکات روده شود و یبوست را درمان کند.

18. بادام و کلسترول

مصرف منظم بادام سطح کلسترول بد خون را کاهش می دهد.

19. بادام و فشار خون

پتاسیم موجود در بادام به تنظیم فشار خون کمک کرده و فشار خون بالا را کاهش می دهد.

20. بادام و سرطان

بادام مقادیر بالایی فیبر دارد که حرکت مواد غذایی از طریق کولون را بهبود بخشیده و برای جلوگیری از ابتلا به سرطان روده مفید می باشد.

21. خواص بادام تلخ

بادام تلخ برای درمان سرفه، خارش و درد و اسپاسم و گرفتگی بدن مفید می باشد.

22. خواص چغاله بادام

چغاله بادام همان بادام نارس و میوه درخت بادام است که وقتی می ماند و خشک می شود به بادام تبدیل می شود.

گفته می شود که چغاله بادام برای تقویت لثه و ریشه دندان‌ها مفید بوده و خشکی دهان را درمان می کند.

23. خواص شیر بادام

شیر بادام برای کاهش فشار خون بالا، درمان بیماری های قلبی و عروقی، سرطان، سلامتی کلیه ها، بهبود بینایی، افزایش شیر مادر در زنان شیرده و سلامت پوست و مو مفید می باشد.

24. بادام و سلامت ریه

به طور کلی، بادام جلوی برخی بیمای های تنفسی از قبیل تنگی نفس، برونشیت مزمن و امفیزم( اتساع و بزرگی عضوی در اثر گاز) را می گیرد

25. خواص روغن بادام تلخ و روغن بادام شیرین

روغن بادام برای درمان دیابت، بیماری قلبی و عروقی، لاغری و کاهش وزن، کاهش کلسترول بد خون، سلامت پوست و مو و برای ماساژ بدن مفید می باشد.


بیشتر بخوانید : خواص شگفت انگیز روغن بادام تلخ و شیرین برای پوست و مو


عوارض و مضرات بادام

  • مصرف زیاد بادام به دلیل مقادیر بالای فیبر می تواند منجر به یبوست و نفخ شود
  • مصرف مقادیر بالای بادام با آنتی بیوتیک ها و بعضی از داروهای فشار خون تداخل دارویی ایجاد می کند
  • مصرف زیاد بادام به دلیل مقادیر بالای ویتامین E عوارض از جمله اسهال، نفخ شکم، تاری دید، سردرد و سرگیجه و بی حالی را ایجاد می کند
  • برخی افراد ممکن است با مصرف بادام واکنش های آلرژیک مانند خارش و مشکل تنفسی را نشان دهند

ارزش غذایی بادام

  • کالری : 576
  • چربی : 49 گرم
  • پروتئین : 21 گرم
  • کربوهیدرات : 22 گرم
  • فیبر : 12 گرم
  • قند : 3.9 گرم

منابع : livestrongorganicfactsdraxe