دارچین یکی از ادویه های خوشبو و قدرتمند بوده و برای هزاران سال است که در پزشکی مورد استفاده قرار گرفته است. دارچین در واقع پوست درختی است کوچک و همیشه سبز به ارتفاع 5 تا 7 متر که بومی سریلانکا و جنوب هند می باشد.
چوب دارچین فواید فراوانی برای سلامتی بدن دارد که در ادامه این مقاله از سایت کوکا با خواص چای دارچین برای سلامتی و لاغری، زنان باردار و مردان و همچنین خواص ماسک دارچین برای پوست و مو آشنا خواهید شد.
خواص دارچین برای پوست و مو
توجه : پیش از مصرف هرگونه ماسک بر روی صورت و نواحی حساس بدن، با مالیدن مقداری کمی از آن بر روی پوست دست خود به مدت حداقل 20 دقیقه، از نداشتن حساسیت نسبت به آن اطمینان حاصل نمایید.
1. درمان آکنه و جوش صورت
دارچین باعث خون رسانی به پوست می شود و برای درمان آکنه و جوش صورت مفید می باشد.
ماسک دارچین برای صورت
سه قاشق غذاخوری عسل را با یک قاشق غذاخوری دارچین ترکیب کنید و خمیر به دست آمده را بر روی پوست صورت بمالید، بگذارید یک شب بماند و روز بعد با آب بشویید.
2. درمان پوست خشک
دارچین به حذف سلول های مرده پوست کمک می کند و با آبرسانی و رطوبت رسانی پوست خشک را درمان می کند.
ماسک دارچین برای پوست خشک
نمک دریایی، روغن بادام، روغن زیتون، عسل و دارچین را ترکیب کنید و بر روی پوست صورت بمالید تا خشکی پوست رفع شود.
3. درمان اگزما و پسوریازیس
دارچین دارای ضد قارچ و ضد باکتریایی است که می تواند برای درمان بیماری های پوستی اگزما و پسوریازیس مفید باشد.
عسل و دارچین برای اگزما
مخلوطی از یک قاشق چای خوری عسل و دارچین را ترکیب کنید و یک یک لایه نازک از خمیر را بر روی مناطق آسیب دیده پوست بمالید، این روش را برای یک هفته انجام دهید تا نتیجه بگیرید.
4. ضد چروک
دارچین جریان خون را بهبود می بخشد و اکسیژن بیشتری به سطح پوست می رساند و این برای کاهش چروک پوست صورت مفید می باشد.
ماسک ضد چروک دارچین
چند قطره روغن دارچین را بر روی پوست بمالید و خوب ماساژ دهید، بگذارید 20 دقیقه بماند و سپس با آب گرن بشویید.
5. درمان ترک کف پا
دارچین غنی از آنتی اکسیدان است که می تواند ترک کف پا را درمان کند.
ماسک برای ترک کف پا
آب لیموترش تازه را با یک قاشق غذاخوری روغن زیتون، یک چهارم فنجان شیر، نصف فنجان آب و دو قاشق غذاخوری پودر دارچین ترکیب کنید و بر روی پا بمالید، بگذارید 15 دقیقه بماند و سپس با آب گرم بشویید.
6. تقویت و رشد مو
دارچین دارای خواص آنتی اکسیدانی قوی بوده که می تواند موها را تقویت کرده و از ریزش مو جلوگیری کند.
ماسک دارچین برای مو
یک قاشق چایخوری دارچین را با یک قاشق چای خوری عسل، یک قاشق غذاخوری روغن زیتون و یک تخم مرغ ترکیب کنیدف ماسک را بر روی موها بمالید و بگذارید 20 دقیقه بماند و سپس با آب و شامپو بشویید.
7. درمان شوره سر
دارچین می تواند پوست سر را تغذیه کند به درمان شوره سر کمک کند.
ماسک مو عسل و دارچین
یک قاشق چای خوری دارچین، یک قاشق غذاخوری عسل و یک چهارم فنجان روغن زیتون گرم را مخلوط کنید و بر روی پوست سر ماساژ دهید، بگذارید 20 دقیقه بماند و سپس با آب و شامپو بشویید.
8. روشن کننده رنگ مو
دارچین می تواند رنگ مو را روشن کند.
مخلوط های مساوی روغن دارچین و پودر دارچین را مخلوط کنید، کل موها را با مخلوط بپوشانید، بگذارید یک شب بر روی موها بماند و روز بعد با آب بشویید.
رنگ مو دارچینی : مقداری پودر دارچین را با اکسیدان 6 درصد ترکیب کنید و 40 دقیقه بر روی موها بگذارید سپس با آب گرم خوب بشویید.
فواید دارویی و درمانی دارچین برای سلامتی
9. لاغری و کاهش وزن
تحقیقات نشان داده که دارچین باعث کاهش اشتها شده و می تواند به لاغری و کاهش وزن کمک کند. مهم این است که مصرف دارچین به تنهایی باعث کاهش وزن نمی شود اما در کنار یک برنامه ی غذایی سالم می تواند کیل به پرخوری را کاهش داده و باعث لاغری شود.
10. بارداری و زنان
- دارچین حاوی مواد مغذی به نام سینامالدئید است که با افزایش سطح پروژسترون و کاهش میزان تستوسترون در زنان به افزایش باروری کمک می کنند
- دارچین می تواند از افزایش قند خون در دوران بارداری جلوگیری کرده و احتمال دیابت بارداری را کاهش دهد
- دارچین در دوران بارداری فشار خون بالا را کاهش می دهد و احتمال پره اکلامپسی را کاهش می دهد
فراموش نکنید که زیاده روی در مصرف دارچین ممکن است باعث زایمان زودرس شود.
11. مردان
دارچین یک از گیاهان دارویی مفید برای درمان اختلالات نعوذ و کاهش میل جنسی در مردان می باشد و می تواند ناباروری در مردان را هم درمان کند.
12. دیابت و قند خون
دارچین یک گیاه دارویی موثر برای درمان دیابت می باشد که باعث کاهش سطح قند خون می شود و همچنین می تواند حساسیت به انسولین را بهبود بخشد.
بسیاری از مطالعات نشان داده اند که افراد مبتلا به دیابت نوع 2 می توانند با افزودن عصاره دارچین اثرات قابل توجهی بر شاخص های قند خون داشته باشند. دارچین مقدار گلوکز را که پس از غذا وارد جریان خون می شود کاهش می دهد.
دارچین در سلول ها مانند هورمون انسولین عمل می کند، این به میزان قابل توجهی جذب گلوکز توسط سلول ها را بهبود می بخشد، اگرچه این عمل بسیار کندتر از خود انسولین می باشد. دوز موثر دارچین برای درمان دیابت معمولا 1-6 گرم در روز است.
13. فشار خون بالا
مطالعات متعدد نشان داده که مصرف روزانه دارچین می تواند فشار خون بالا را کاهش داده و از بیماری های قلبی پیشگیری کند.
14. معده و دستگاه گوارش
دارچین هضم غذا را بهبود می بخشد و علاوه بر این دارچین برای درمان زخم معده و گاز روده مفید می باشد.
15. کبد و کبد چرب
تحقیقات نشان داده که مصرف دارچین می تواند به پاکسازی و سم زدایی کبد کمک کند و برای درمان کبد چرب مفید باشد.
16. قلب و ضربان قلب
مطالعات نشان داده اند که دارچین با کاهش کلسترول و تری گلیسیرید بالای خون از بیماری های قلبی جلوگیری می کند. تحقیقات نشان داده که دارچین از یجاد لخته های خون در بدن جلوگیری می کند و احتمال حملات قلبی و سکته قلبی را کاهش می دهد.
17. سرطان
دارچین حاوی مقادیر بالای آنتی اکسیدان می باشد که بدن را در برابر انواع سرطان به ویژه سرطان روده بزرگ محافظت می کند. مطالعات نشان داده که سینامالدئید موجود در دارچین شامل توانایی مهار رشد تومور سرطانی را دارد.
18. سرماخوردگی و آنفلونزا
دارچین یک ماده ضد میکروبی، ضد قارچی و ضد ویروسی است و با تقویت سیستم ایمنی بدن از سرماخوردگی و آنفولانزا پیشگیری می کند. دارچین در تقویت ایمنی بسیار قدرتمند است، برخی از مطالعات حتی نشان می دهد که ممکن است خطر ابتلا به ویروس HIV را کاهش دهد.
19. سفیدی دندان و دندان درد
مطالعات نشان داده که دارچین برای درمان بوی بد دهان و پوسیدگی دندان مفید می باشد، همچنین روغن دارچین به عنوان دهانشویه ضد باکتری طبیعی عمل می کند. همچنین مسواک زدن دندان ها با پودر دارچین می تواند به سفیدی دندان کمک کند.
20. آلزایمر و پارکینسون
ترکیبات موجود در دارچین مانع از ایجاد پروتئین توو در مغز می شوند که یکی از علل بیماری آلزایمر است. در مطالعه ای نشان داده شد که دارچین به محافظت از نورون ها کمک می کند، سطح عصبی را بهبود می بخشد و عملکرد حرکتی در بیماران مبتلا به پارکینسون را بهبود می بخشد.
21. مالتیپل اسکلروزیس یا ام اس
محققان می گویند که نوشیدن روزانه ترکیب آب و دارچین می تواند برای پیشگیری و درمان بیماری ام اس مفید باشد.
تحقیقات نشان داده که دارچین می تواند از سلول های T محافظت کند، این سلول ها به عنوان تنظیم کننده اصلی واکنش های ایمنی شناخته می شوند، بدن افرادی که مبتلا به ام اس هستند سطح پایین تری سلول های T دارد و در برابر بیماری های خودایمنی آسیب پذیرتر می باشد.
22. عفونت قارچی
نتایج یک تحقیق آزمایشگاهی در سال 2016 نشان داده که دارچین و روغن دارچین برای درمان عفونت های قارچی مانند کاندیدا مفید هستند.
23. آرتروز و روماتیسم
آرتروز و روماتیسم باعث درد و تورم در مفاصل می شود و دارچین به کاهش این علائم و درمان این بیماری ها کمک می کند.
عسل و دارچین برای روماتیسم
در یک فنجان آب گرم دو قاشق چای خوری عسل و یک قاشق چای خوری پودر دارچین را اضافه کنید و دو بار در روز بنوشید تا درد روماتیسم و آرتروز کاهش یابد.
24. خواص چای دارچین
- چای دارچین می تواند باعث کاهش قند خون در افراد مبتلا به دیابت نوع دو شود
- نوشیدن چای دارچین صبح و عصر می تواند باعث کاهش وزن و لاغری شود و علاوه بر آن به کاهش چربی شکم هم کمک می کند
- چای دارچین برایی سلامت دستگاه گوارش مفید بوده و معده درد، زخم معده و استفراغ و حالت تهوع را درمان می کند. دارچین به طور طبیعی برای درمان اسهال هم مفید است
- چای دارچین یک درمان خانگی برای درد پریود می باشد
- چای دارچین می تواند سطح کلسترول و تری گلیسیرید خون را کاهش دهد
- چای دارچین یک آنتی بیوتیک طبیعی است و می تواند برای درمان سرماخوردگی و آنفلونزا مفید باشد
طرز تهیه چای دارچین
برای درست کردن چای دارچین دو روش وجود دارد :
1 – می توانید مقداری چوب دارچین را به آب جوش اضافه کرده و بگذارید 5 دقیقه به آرامی بجوشید و سپس 20 دقیقه دم کشیده و آن را مصرف کنید.
2 – می توانید مقداری پودر دارچین را به آب داخل قوری با دمای 80 درجه اضافه کرده و پس از 10 دقیقه دمنوش دارچین را نوش جان کنید.
دارچین را می توانید به چای سبز نیز اضافه کرده و از خواص آن برای لاغری بهره مند شوید. همچنین در صورت تمایل می توانید آن را با پودر زنجبیل نیز میل کنید.
طبع دارچین
طبع دارچین گرم و خشک می باشد. دارچین که به صورت پودر دارچین یا چوب دارچین استفاده می شود حاوی مقادیر بالای آنتی اکسیدان و فلاونوئیدها بوده و ماده فعال آن سینامالدئید نامیده می شود، دارچین همچنین دارای منگنز، آهن و کلسیم و فیبر می باشد. دو نوع دارچین وجود دارد، دارچین سیلانی و دارچین کاسیا.
عوارض و مضرات دارچین
- مالیدن دارچین بر روی پوست می تواند باعث تحریک پوست شده و باعث ایجاد واکنش های آلرژیک شود
- اگر داروهای دیابتی مصرف می کنید در مصرف دارچین دقت کنید چون مصرف زیاد دارچین می تواند باعث کاهش شدید قند خون شود
- دارچین در دوران بارداری و شیردهی با احتیاط مصرف شود چون ممکن است عوارضی به دنبال داشته باشد
ارزش غذایی دارچین
- کالری : 247
- فیبر : 53 گرم
- چربی : 1.2 گرم
- کربوهیدرات : 81 گرم
- پروتئین : 4 گرم
- قند : 2.2 گرم
منابع : draxe – medicalnewstoday – stylecraze
🔥 برای مشاهده سریع جدیدترین فال های امروز روی دکمه زیر کلیک فرمایید
