کوکو سبزی یکی از غذا های مخصوص شب عید است که در کنار سبزی پلو و رشته پلو سرو می شود. ما در این مقاله از سایت کوکا طرز تهیه کوکو سبزی ساده و خوشمزه را به شما آموزش می دهیم.
مواد لازم برای تهیه ی کوکو سبزی
- سبزی کوکو، خرد شده، (تره، جعفری، گشنیز، ساقۀ سیر، شوید) : نیم کیلوگرم
- آرد گندم : سه و نیم قاشق غذاخوری
- زردچوبه : 1 قاشق چایخوری
- بیکینگ پودر : 1 قاشق چاخوری
- نمک : به مقدار کم
- روغن کنجد : به مقدار کافی
طرز تهیه کوکو سبزی مجلسی
سبزی کوکو را در یک کاسه ریخته و با آرد گندم مخلوط کرده و نمک، زردچوبه و بیکینگ پودر را هم اضافه کنید، روغن کنجد را در تابه گرم کرده، سپس مواد هم زده شده را در روغن ریخته و با ته قاشق روی مواد را فشار داده تا بهم فشرده شوند.
بعد از اینکه یک طرف سرخ شد، آن را برش داده و تکه های کوکو را بر می گردانیم تا طرف دیگر آن نیز سرخ شود.
🔥 برای مشاهده سریع جدیدترین فال های امروز روی دکمه زیر کلیک فرمایید
