خوراک مرغ و سبزیجات رژیمی، یک وعده غذایی سریع و مغذی را تهیه می کند که می توانید در کمتر از 20 دقیقه آن را آماده کنید. این خوراک خوشمزه بدون روغن با مقدار زیادی سبزیجات و ادویه ها پخته می شود.
این دستور پخت ساده در ایر فرایر درست می شود و یک وعده غذایی مغذی، کم کربوهیدرات و بدون گلوتن محسوب می شود که سریع تهیه شده و خوشمزه است.
مواد لازم برای تهیه مرغ و سبزیجات در ایر فرایر
- 450 گرم سینه مرغ، خرد شده به قطعات لقمه ای
- 1 فنجان کلم بروکلی
- 1 عدد کدو سبز خرد شده
- 1 فنجان فلفل دلمه ای خرد شده
- 1/2 پیاز خرد شده
- 4 حبه سیر ریز خرد شده
- 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
- 1/2 قاشق چای خوری فلفل
- 1 قاشق غذاخوری چاشنی ایتالیایی (یا هر ترکیب ادویه دلخواه دیگر)
- 1 قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده برای تزئین
- 1/2 قاشق چای خوری فلفل قرمز چیلی، اختیاری
طرز تهیه مرغ و سبزیجات بدون روغن در هواپز
- ایر فرایر خود را تا دمای 200 درجه سانتیگراد گرم کنید
- در این فاصله، سینه های مرغ و سبزیجات را به قطعات کوچک خرد کرده و آن ها را به یک کاسه بزرگ منتقل کنید
- روغن و تمام مواد چاشنی را به کاسه اضافه کنید و مرغ و سبزیجات را با هم مخلوط کنید
- مرغ و سبزیجات را به ایر فرایر از قبل گرم شده اضافه کنید و به مدت 10 دقیقه بپزید در اواسط پخت تکان دهید یا تا زمانی که مرغ و سبزیجات کباب شوند و تکه های مرغ کاملا پخته شوند.
- مرغ و سبزیجات سرخ شده را بلافاصله سرو کنید و در صورت تمایل با جعفری و فلفل قرمز تند تزئین کنید. نوش جان!
منبع : eatwell101
