خواص هندوانه | 25 خاصیت جادویی آب هندوانه برای سلامتی، لاغری و پوست و مو

نوشته شده توسط

۳۱ خرداد ۱۳۹۷

هندوانه نوعی بوته و میوه ای از تیره کدوییان و دسته صیفی‌ جات است که در جالیز رشد می‌ کند. هندوانه گیاهی گرمسیری یا نیمه گرمسیری است، بیش از 1200 گونه هندوانه وجود دارد که براساس رنگ گوشت به انواع هندوانه قرمز، صورتی، نارنجی و هندوانه زرد تقسیم می شوند.

در این مقاله از سایت کوکا قصد داریم شما را با خواص شگفت انگیز آب هندوانه برای سلامتی کل بدن، لاغری و کاهش وزن، دوران بارداری و کودکان و همچنین فواید ماسک هندوانه برای پوست صورت و مو آشنا کنیم؛ در ادامه با کوکا همراه باشید :

خواص هندوانه برای پوست و مو

توجه : پیش از مصرف هرگونه ماسک بر روی صورت و نواحی حساس بدن، با مالیدن مقداری کمی از آن بر روی پوست دست خود به مدت حداقل 20 دقیقه، از نداشتن حساسیت نسبت به آن اطمینان حاصل نمایید.

1. جوان سازی پوست صورت

هندوانه منبع خوبی از ویتامین C است که باعث سنتز کلاژن در پوست شده و به این ترتیب باعث کاهش چین و چروک پوست و جوان سازی پوست صورت می شود.

ماسک ضد چروک قوی هندوانه و خیار

آب نصف خیار را با آب یک قطعه هندوانه مخلوط کنید، نصف قاشق غذا خوری عسل به آن اضافه کنید و مخلوط را بر روی پوست صورت بمالید، بگذارید 20 دقیقه بماند و سپس با آب بشویید.

2. درمان آفتاب سوختگی

بر اساس یک مطالعه در آلمان، لیکوپن و بتا کاروتن موجود در هندوانه به پیشگیری و درمان آفتاب سوختگی کمک می کنند.

ماسک ضد آفتاب هندوانه و عسل

مقدار مساوی آب هندوانه و عسل طبیعی را با هم ترکیب کنید، ابتدا پوست خود را بشویید و خشک کنید، حالا این ماسک را بر روی صورت و گردن خود بمالید، بگذارید 30 دقیقه بماند و سپس با آب خوب بشویید.

3. پاک سازی پوست صورت

ویتامین A موجود در هندوانه برای پاکسازی پوست صورت، رفع خستگی پوست و پیشگیری از پوسته پوسته شدن پوست مفید است.

ماسک پاکسازی صورت

در یک کاسه دو قاشق غذاخوری آب هندوانه را با دو قاشق غذاخوری شکر قهوه ای ترکیب کنید، این ماسک را به آرامی بر روی صورت بمالید و بگذارید 10 دقیقه بماند سپس با آب سرد بشویید و بر روی پوست مرطوب کننده بمالید.

4. آب رسان پوست صورت

هندوانه دارای مقدار زیادی آب است که به عنوان یک آب رسان طبیعی باعث افزایش رطوبت پوست صورت می شود.

ماسک مرطوب کننده پوست هندوانه و ماست

دو قاشق غذاخوری آب هندوانه را با یک قاشق غذاخوری از ماست ترکیب کنید و آن را بر روی پوست صورت بمالید، بگذارید 20 دقیقه بماند و سپس با آب گرم خوب بشویید.

5. درمان آکنه و جوش صورت

هندوانه حاوی مقادیر بالایی ویتامین A است که باعث کنترل چربی پوست صورت شده و به درمان آکنه و جوش صورت کمک می کند.

ماسک صورت برای جوش با هندوانه و موز

در یک کاسه دو تکه هندوانه را له کنید و یک تکه موز له شده را به آن اضافه کنید، صورت را بشویید و خشک کنید و این ماسک را بر روی صورت و گردن خود بمالید، بگذارید 15 تا 20 دقیقه بماند و سپس با آب سرد خوب بشویید.

6. تقویت و افزایش رشد مو

آرژنین موجود در هندوانه باعث بهبود گردش خون در پوست سر شده که به تقویت و افزایش رشد مو کمک می کند.

7. درمان ریزش مو

هندوانه حاوی ویتامین C است که با تولید کلاژن به جلوگیری از ریزش مو کمک می کند.

8. نرم کننده موی سر

روغن موجود در تخمه هندوانه به عنوان مرطوب کننده و نرم کننده طبیعی موی سر عمل می کند.

فواید دارویی و درمانی هندوانه برای بدن

9. آبله مرغان و زونا

مقادیر بالای ویتامین C موجود در هندوانه باعث افزایش مقاومت بدن در برابر بیماری های آبله مرغان و زونا می شود. همچنین ویتامین C موجود در هندوانه با افزایش تولید کلاژن برای درمان آسیب پوستی و جای جوش آبله مرغان مفید می باشد.

10. تب و سرماخوردگی

هندوانه غنی از ویتامین C و ویتامین B6 است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده و برای پیشگیری و درمان تب و سرماخوردگی مفید می باشد.

11. سنگ کلیه

هندوانه حاوی مقدار زیادی پتاسیم است که برای دفع سموم کلیه ها بسیار مفید است، علاوه بر این، هندوانه به کاهش غلظت اسید اوریک خون کمک کرده و از ابتلا به سنگ کلیه پیشگیری می کند.

هندوانه مقادیر بالایی آب دارد و با افزایش دفع ادرار به تمیز شدن کلیه ها و دفع سنگ کلیه کمک می کند.

12. جنین و زنان باردار

هندوانه به درمان حالت تهوع زنان باردار در دوران بارداری کمک می کند و مواد معدنی موجود در آن برای پیشگیری از گرفتگی عضلات در سه ماهه سوم بارداری مفید هستند.

هندوانه به درمان سوزش سر دل در زنان باردار کمک می کند.

ادم، یا تورم دست و پا در دوران بارداری شایع است، مقادیر بالای آب موجود در هندوانه به درمان این مشکل در زنان باردار کمک می کند.

از دست دادن آب بدن می تواند باعث انقباض زودرس و تولد زودرس نوزاد شود، هندوانه حاوی بیش از 90٪ آب است و خوردن آن یک راه عالی برای جلوگیری از کم آبی بدن در زنان باردار می باشد.

لیکوپن موجود در هندوانه باعث کاهش فشار خون بالا در زنان باردار شده و خطر پره اکلامپسی در دوران بارداری را تا 50 درصد کاهش می دهد.

مقادیر بالای فیبر موجود در هندوانه به بهبود حرکات روده کمک کرده و یبوست در زنان باردار را درمان می کند.

هندوانه کلسیم و پتاسیم بالایی دارد که باعث تقویت استخوان های جنین در دوران بارداری می شود.

13. نوزادان و کودکان

هندوانه برای پیشگیری از آسم در نوزادان و کودکان مفید است.

هندوانه با بهبود حرکات روده به درمان یبوست در نوزادان و کودکان کمک می کند.

هندوانه درد عضلانی در کودکانی که ورزش انجام می دهند را کاهش می دهد.

توجه داشته باشید که زیاده وری در مصرف هندوانه باعث حالت تهوع، استفراغ، اسهال و سو هاضمه در نوزادان و کودکان می شود.

14. مردان

مقادیر بالای آرژنین موجود در هندوانه برای درمان اختلال نعوظ سودمند است و ماهیت تحریک کننده این ماده شیمیایی باعث افزایش میل جنسی و درمان ناباروری در مردان می شود.

15. خواص هندوانه برای لاغری و کاهش وزن

هندوانه حاوی مقادیر بالای آب و کالری پایین است که سرعت متابولیسم بدن را افزایش داد، تجمع چربی در بدن را کاهش می دهد و به این طریق به کاهش وزن و لاغری کمک می کند.

16. کبد

هندوانه یکی از بهترین میوه ها برای پاک سازی و سم زدایی کبد و بهبود عملکرد کبد می باشد.

17. قلب

طبق یک مطالعه در دانشگاه پوردو، سطح بالای لیکوپن موجود در هندوانه خطر ابتلا به بیماری های قلبی و سکته قلبی را کاهش می دهد.

همچنین آرژینین موجود در هندوانه می تواند به بهبود جریان خون کمک کرده و از تجمع چربی در رگ ها جلوگیری می کند.

18. فشار خون بالا

یک مطالعه منتشر شده در آمریکا نشان داده که پتاسیم، منیزیم و کاروتنوئید های موجود در هندوانه فشار خون بالا را در بزرگسالان و افراد چاق کاهش می دهد.

19. روماتیسم و آرتروز

لیکوپن موجود در هندوانه خاصیت ضد التهابی دارد و برای پیشگیری و درمان بیماری های روماتیسم و آرتروز مفید می باشد.

20. زخم معده و دستگاه گوارش

هندوانه حاوی مقادیر بالایی آب و فیبر است که به بهبود هضم غذا کمک کرده و برای درمان زخم معده، سلامت دستگاه گوارش و بهبود حرکات روده و درمان یبوست مفید می باشد.

21. بدنسازی

بر اساس یک مطالعه که در سال 2013 منتشر شده، ورزشکاران و بدنسازانی که قبل از تمرینات ورزشی آب هندوانه می نوشند، درد عضلانی کمتری دارند و ضربان قلب آن ها کاهش پیدا می کند. این خاصیت به دلیل وجود مقادیر بالایی اسید آمینه های آرژنین و سیترولین می باشد.

22. سرطان

هندوانه مانند دیگر میوه ها و سبزیجات حوای مقادیر بالایی آنتی اکسیدان و ویتامین C است که خطر ابتلا به انواع سرطان به ویژه سرطان پروستات، پستان، روده بزرگ و ریه را کاهش می دهد.

23. دیابت و قند خون

ویتامین ها و مواد معدنی مانند پتاسیم و منیزیم موجود در هندوانه به عملکرد مناسب انسولین در بدن کمک می کنند و سطح قند خون را کاهش می دهند.

آرژنین موجود در هندوانه هم باعث بهبود عملکرد انسولین در بدن افراد مبتلا به دیابت می شود.

24. چشم

مقادیر بالای بتا کاروتن، ویتامین C، لووتیان و زاکسنتین موجود در هندوانه باعث بهبود بینایی شده و چشم ها را در برابر بیماری های گلوکوم، آب مروارید و دژنراسیون ماکولا محافظت می کند.

25. آسم

هندوانه خاصیت ضد التهابی دارد و علاوه بر این مقادیر بالای ویتامین C موجود در آن برای درمان بیماری آسم مفید می باشد.

26. آفت دهان

ویتامین C موجود در هندوانه از رشد باکتری ها در دهان جلوگیری می کند و برای درمان بیماری های لثه و آفت دهان مفید می باشد.

خواص آب هندوانه

آب هندوانه منبع بسیار غنی از لیکوپن است که به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی عمل کرده و برای پیشگیری و درمان بیماری های قلبی مفید می باشد
آب هندوانه غنی از الکترولیت ها و ویتامین هاست که به کاهش وزن و لاغری افراد کمک می کند
آب هندوانه دارای ویتامین B6 است که که از خستگی، استرس، اضطراب و افسردگی پیشگیری می کند
لیکوپن موجود در آب هندوانه برای جوان سازی پوست مفید است
آب هندوانه حاوی الکترولیت ها (سدیم و پتاسیم)، مواد معدنی و کربوهیدرات هاست که باعث افزایش انرژی بدن و رفع خستگی می شود
نوشیدن آب هندوانه چربی پوست را کاهش داده و به درمان آکنه و جوش صورت کمک می کند
اعتقاد بر این است که نوشیدن یک لیوان آب هندوانه در روز خطر ابتلا به پوکی استخوان، روماتیسم، آسم و سرطان روده بزرگ را کاهش می دهد
آب هندوانه مقادیر بالایی پتاسیم دارد و به کاهش فشار خون بالا کمک می کند

خواص پوست هندوانه

برخی تحقیقات نشان می دهد که پوست هندوانه حاوی مقادیر زیادی سیترولین است که می تواند اختلالات نعوظ را درمان کند و باعث تقویت میل جنسی در مردان شود
سیترولین موجود در پوست هندوانه باعث تقویت بدن و افزایش انرژی شده و عملکرد ورزشی بدنسازان و ورزشکاران را بهبود می بخشد
تحقیقات نشان داده اند که نوشیدن آب هندوانه و پوست هندوانه برای کاهش فشار خون بالا در افراد چاق بزرگسال مفید می باشد
لیکوپن موجود در پوست هندوانه خطر ابتلا به سرطان پروستات را در مردان کاهش می دهد
پوست هندوانه یک دیورتیک طبیعی است که باعث افزایش ادرار شده و به درمان سنگ کلیه کمک می کند.

عوارض و مضرات هندوانه

زیاده روی در مصرف هندوانه باعث افزایش ویتامین C در بدن می شود که علایمی مانند اسهال یا ناراحتی های دستگاه گوارش را ایجاد می کند.

مقادیر بالای پتاسیم موجود در هندوانه ممکن است باعث هایپرکالمیا شود که باعث ریتم غیر طبیعی قلب می شود.

اسهال : زیاده روی در مصرف هندوانه به دلیل مقادیر بالای لیکوپن باعث تهوع، استفراغ، سوء هاضمه و اسهال می شود.

کهیر : برخی افراد ممکن است واکنش های آلرژیک به هندوانه داشته باشند، حساسیت به هندوانه شامل کهیر و تورم صورت می شود.

طبع هندوانه

طبع هندوانه سرد و تر می باشد. هندوانه حاوی مقادیر بالایی آب ( حدود 92 درصد )، ویتامین های A، B6 و C، مقدار زیادی لیکوپن، آنتی اکسیدان هایی از جمله بتاکاروتن، انواع اسید آمینه، پروتئین، پتاسیم و منیزیم می باشد.

چین با تولید 67 درصد هنداونه جهان رتبه اول تولید هندوانه را دارد و کشور های ترکیه، ایران، برزیل و مصر در رتبه های بعدی قرار دارند.

هندوانه را می توان برای تهیه انواع لیموناد و آب میوه، سالاد، بستنی میوه ای، مربا، ژله و مارمالاد و کباب گیاهی استفاده کرد، همچنین پوست هندوانه را برای تهیه مربا، ترشی و خورش استفاده می کنند.

مشخصات هندوانه رسیده

هندوانه رسیده پوست شاداب دارد که معمولا به رنگ سبز با لکه های سبز تیره یا زرد دیده می شود، گوشت هندوانه رسیده معمولا به رنگ صورتی روشن با تخمه های سیاه بزرگ است و قسمت های زیرین آن قرمز، نارنجی، زرد یا سفید هستند.

همه چیز درباره هندوانه

مصری ها هندوانه ها را در مقبره ی پادشاهان خود قرار می دادند تا پس از مرگ از هندوانه برای تغذیه استفاده کنند
حدود 200 تا 300 گونه هندوانه در ایالات متحده آمریکا و مکزیک رشد می کنند، اما فقط حدود 50 گونه ی آن خوشمزه و محبوب هستند
هندوانه به عنوان میوه ی نماد رسمی ایالت اوکلاهاما شناخته می شود
تمام قسمت های هندوانه حتی پوست آن خوراکی هستند
سنگین ترین هندوانه جهان که در کتاب رکورد های گینس به ثبت رسیده حدود 122 کیلوگرم وزن دارد که در سال 2005 توسط لویید برایت در آرکانزاس نام آن به ثبت رسیده است
اگر هندوانه ای که دارید زیاد شیرین نیست مقداری نمک بر روی آن بریزید و بگذارید 1 تا 2 ساعت بماند پس از مدتی متوجه می شوید که مزه ی آن شیرین تر شده است