خواص مریم گلی؛ 10 خاصیت دارویی دمنوش مریم گلی و نحوه مصرف آن

نوشته شده توسط

۲۹ دی ۱۳۹۷

مریم گلی چیست؟

مریم گلی معمولی گیاهی از تیره نعناعیان بوده و قرن هاست که در طب سنتی به عنوان یکی از محبوب ترین گیاهان دارویی برای تقویت حافظه، لاغری و کاهش وزن و کاهش کلسترول خون بالا استفاده می شود.

در طب سنتی آیورودا از دمنوش مریم گلی برای بهبود هضم غذا، درمان اسهال و درمان درد شدید دوران قاعدگی یا پریود استفاده می شود. همچنین گفته می شود که مریم گلی به دلیل خواص ضد میکروبی که دارد به درمان زخم ها، عفونت زنان، گلودرد و خونریزی لثه کمک می کند.

در ادامه همراه کوکا باشید تا با تمامی فواید گیاه مریم گلی و نحوه مصرف آن بیشتر آشنا شوید؛

خواص مریم گلی برای پوست صورت

1. درمان آفتاب سوختگی

استفاده موضعی از عصاره مریم گلی معمولی بر روی پوستی که دچار آفتاب سوختگی شده به درمان سریع تر سوزش و قرمزی پوست کمک می کند.

2. درمان قارچ پای ورزشکار

روغن مریم گلی دارای خواص ضد باکتریایی و ضد قارچی قوی است که می تواند به درمان قارچ پای ورزشکار کمک کند.

فواید دارویی و درمانی مریم گلی برای بدن

3. دمانس و آلزایمر

در طب سنتی از مریم گلی معمولی، مریم گلی اسپانیایی و مریم گلی چینی برای درمان اختلالات روانی، تقویت حافظه و بیماری آلزایمر استفاده می شود؛

تحقیقات در دانشگاه اوتاگو در نیوزیلند نشان می دهد که روغن مریم گلی اسپانیایی به تقویت حافظه کمک کرده و علائم بیماری زوال عقل و آلزایمر را بهبود می بخشد.

یک مطالعه دیگر در انگلستان نشان داده که عصاره مریم گلی اسپانیایی به تقویت حافظه در افراد مبتلا به آلزایمر کمک کرده و سرعت یادآوری را در آن ها افزایش می دهد.

به نظر می رسد که مصرف عصاره مریم گلی معمولی به مدت 4 ماه یادگیری، حافظه و پردازش اطلاعات را در افراد مبتلا به آلزایمر خفیف و متوسط بهبود می بخشد.

4. قند خون و دیابت

محققان پرتغالی می گویند که مریم گلی به کاهش میزان گلوکز خون و قند خون ناشتا در موش های مبتلا به دیابت نوع 2 کمک می کند.

همچنین مریم گلی حساسیت به انسولین را بهبود بخشیده و باعث کاهش التهاب در بدن افراد مبتلا به دیابت می شود.

5. کلسترول خون

یک مطالعه آزمایشی نشان داده که مصرف دمنوش مریم گلی به مدت 4 هفته می تواند باعث کاهش کلسترول خون بالا در افراد شود.

6. فشار خون

گیاه مریم گلی معمولی به دلیل مقادیر بالای مواد مغذی که دارد به کاهش فشار خون بالا در افراد کمک می کند.

7. لاغری و کاهش وزن

تحقیقات اولیه نشان داده که عصاره مریم گلی جذب چربی در پانکراس را مهار کرده و باعث لاغری و کاهش وزن می شود.

8. دوران یائسگی

علائم یائسگی عبارتند از گرگرفتگی، بی خوابی، سرگیجه، سردرد، عرق شبانه و تپش قلب، این علائم ناشی از عدم تعادل هورمونی، یعنی کاهش میزان استروژن در خون هستند؛ یک مطالعه در سال 2011 در سوئیس نشان داده که مصرف مریم گلی به مدت 2 ماه علائم یائسگی را در زنان بهبود می بخشد.

9. درمان اسهال

مطالعه ی انجام شده توسط محققان در هند نشان داده که مریم گلی یک ضد اسهال گیاهی است؛ در واقع گیاه مریم گلی با محدود کردن حرکات زیاد روده، به پیشگیری و درمان اسهال کمک می کند.

10. ضد التهاب طبیعی

گرچه شواهد بیشتری برای تأیید این مزایا مورد نیاز است، اما برخی ترکیبات موجود در مریم گلی دارای خواص ضد التهابی هستند که خطر ابتلا به بیماری های التهابی و خوریزی لثه ها را کاهش می دهند.

عوارض و مضرات مریم گلی

مسمومیت

مریم گلی بیشتر به عنوان ادویه برای تهیه غذا استفاده می شود که هیچ عوارضی ندارد اما زیاده روی در مصرف آن به دلیل مقادیر بالای توژون که دارد، می تواند باعث مسمومیت شده که با علائمی مانند تشنج و آسیب کبدی مشخص می شود.

دوران بارداری و شیردهی

مقادیر بالای توژون موجود در مریم گلی باعث قاعدگی می شود و مصرف آن در دوران بارداری باعث افزایش انقباض رحم شده و خطر سقط جنین در زنان باردار را افزایش می دهد.

شواهدی وجود دارد که ممکن است توژون موجود در مریم گلی، شیر مادر را در زنان شیرده کاهش دهد.

فشار خون

گفته می شود که مریم گلی اسپانیایی ممکن است باعث افزایش خطر ابتلا به فشار خون بالا در افراد شود.

طبع مریم گلی

طبیعت مریم گلی گرم می باشد. مریم گلی سرشار از آنتی اکسیدان ها، ویتامین A، نیاسین، ویتامین B6، فولات، ویتامین C، ویتامین E، ویتامین K، کلسیم، پتاسیم، آهن، روی، منگنز، منیزیم و مس است.

مریم گلی معمولی (به انگلیسی : Sage و با نام علمی Salvia officinalis) یک گیاه علفی همیشه سبز بومی مدیرتانه است که برگ هایی کرک دار به رنگ خاکستری سبز و یک ساقه چوبی دارد.

این گیاه در اواخر بهار و اوایل تابستان تا ارتفاع 80 سانتیمتر رشد می کند، گل های آن به رنگ های بنفش، صورتی و سفید دیده می شوند.

انواع گونه های مریم گلی

در کل، بیش از 900 گونه مختلف مریم گلی وجود دارد که براساس تفاوت در شکل و رنگ برگ ها، شکل و رنگ گل ها و طعم با هم متفاوت هستند. مهم ترین گونه های مریم گلی عبارتند از :

مریم گلی طلایی
مریم گلی آناناسی
مریم گلی سه رنگ
مریم گلی کوتاه
مریم گلی یونانی

طرز استفاده از گیاه مریم گلی

جوانه ها و برگ های تازه این گیاه برای تهیه روغن مریم گلی استفاده می شود که در آروماتراپی کاربرد دارد
برگ های تازه و خشک شده گیاه مریم گلی را به عنوان ادویه برای طعم دادن به انواع غذا ها، سس پاستا و سس سالاد استفاده می کنند
مریم گلی را به دلیل عطر و بویی که دارد برای تهیه صابون و محصولات آرایشی و بهداشتی استفاده می کنند
کاشت گیاه مریم گلی در باغ خانه به دفع آفات گیاهی و حشرات مزاحم از جمله مگس ها کمک می کند
سرخپوست ها از سوزاندن برگ های خشک شده مریم گلی معمولی و کشیدن آن برای دفع انرژی های منفی و بهبود سریع تر زخم ها استفاده می کردند!
برگ های تازه و خشک شده مریم گلی را برای تهیه چای و دمنوش استفاده می کنند