خواص انیسون یا بادیان رومی برای سلامتی و پوست و مو

نوشته شده توسط

۲۸ اسفند ۱۳۹۷

انیسون یا بادیان رومی چیست؟

انیسون که به نام بادیان رومی هم شناخته می شود، گیاهی دارویی با دانه های معطر شبیه رازیانه است که به کاهش قند خون در افراد دیابتی کمک می کند، زخم معده را درمان کرده و باعث بهبود علائم یائسگی می شود.

برخی تحقیقات اولیه نشان داده که بادیان رومی خطر ابتلا به تشنج را کاهش داده، به افزایش دفع ادرار کمک می کند و باعث دفع حشرات می شود. البته در این زمینه تحقیقات بیشتری لازم است.

در ادامه همراه کوکا باشید تا با تمامی فواید بادیان رومی برای سلامتی بدن و نحوه مصرف آن بیشتر آشنا شوید؛

خواص انیسون برای پوست و مو

1. درمان آکنه و جوش صورت

آنیتول موجود در انیسون به دلیل خواص ضد عفونی کننده قوی که دارد به درمان سریع آکنه و جوش صورت و همچنین جای جوش کمک می کند.

2. تقویت و افزایش رشد مو

روغن انیسون به دلیل مقادیر بالای ترکیبات مغذی که دارد با تقویت فولیکول ها به افزایش رشد موی سر کمک می کند.

3. درمان شپش سر

روغن بادیان رومی دارای خواص ضد عفونی کننده و ضد میکروبی قوی است و در درمان طبیعی شپش موی سر موثر می باشد.

فواید دارویی و درمانی انیسون برای بدن

4. درمان افسردگی

برخی تحقیقات نشان داده اند که دانه های انیسون مانند یک داروی ضد افسردگی طبیعی عمل کرده و می توانند به درمان افسردگی کمک کنند؛

یک مطالعه نشان داده که عصاره دانه های انیسون اثرات ضد افسردگی قوی در موش ها داشته است.

علاوه بر این، در مطالعه دیگری مشخص شد که مصرف 3 گرم پودر انیسون سه بار در روز به کاهش علائم افسردگی پس از زایمان کمک می کند.

5. معده و دستگاه گوارش

تحقیقات اولیه نشان می دهد که دانه های بادیان رومی با کاهش ترشح اسید معده می توانند به پیشگیری از ابتلا به زخم معده و کاهش علائم آن کمک کنند.

گفته می شود که بادیان رومی به بهبود هضم غذا و کاهش نفخ شکم کمک می کند؛ در طب سنتی پودر انیسون را در یک لیوان آب ریخته و با آب لیمو ترش تازه و نمک ترکیب می کنند تا نفخ را کاهش دهد.

دانه های انیسون یک ملین طبیعی ملایم هستند که به بهبود حرکات روده کمک کرده و برای پیشگیری و درمان یبوست مفید هستند.

6. ضد عفونی کننده طبیعی

مطالعات اولیه آزمایشگاهی نشان می دهد که انیسون به دلیل ترکیباتی که دارد، دارای خواص ضد باکتریایی و ضد قارچی قوی است؛

یک مطالعه آزمایشگاهی نشان داده که دانه ها و روغن آنیسون خطر ابتلا به بیماری های پوستی قارچی را کاهش می دهد.

همچنین مشخص شده که دانه های انیسون به دلیل مقادیر بالای آنیتول که دارند، مانع از رشد باکتری های بیماری زا عامل وبا، عفونت و اسهال می شوند.

7. درد قاعدگی

انیسون اثراتی شبیه استروژن بر بدن دارد به همین دلیل برای درمان قاعدگی نامنظم و کمرد درد و دل درد در دوران قاعدگی موثر است؛ گفته می شود که مقداری روغن بادیان رومی را به آرامی بر روی شکم ماساژ دهید تا انقباضات رحم را کاهش داده و به درمان درد شدید دوران قاعدگی کمک کند.

همچنین در طب سنتی از چای و دمنوش انیسون برای افزایش شیر مادر در مادران شیرده استفاده می شود.

8. کاهش علائم یائسگی

به نظر می رسد که بادیان رومی اثرات استروژن در بدن را تقلید می کند به همین دلیل می تواند به کاهش علائم یائسگی کمک کند؛

در یک مطالعه ی چهار هفته ای، وضعیت 72 زن مبتلا به گرگرفتگی با مصرف 3 کپسول حاوی 330 میلی گرم انیسون در روز تا حدودی بهبود پیدا کرد.

همچنین برخی از ترکیبات موجود در بادیان رومی مانند آنیتول خطر ابتلا به پوکی استخوان در زنان یائسه را کاهش می دهند.

9. قند خون و دیابت

بعضی از تحقیقات نشان می دهد که آنیتول موجود در انیسون ممکن است قند خون افراد مبتلا به دیابت را کاهش دهد؛

در یک مطالعه 45 روزه در موش های دیابتی، آنیتول با بهبود عملکرد سلول های پانکراس باعث افزیش تولید انسولین و در نتیجه کاهش قند خون می شود.

یک مطالعه حیوانی در سال 2015 در هند نشان داد که آنیتول موجود در انیسون با تغییر برخی آنزیم های کلیدی در متابولیسم کربوهیدرات ها از افزایش قند خون در افراد دیابتی جلوگیری می کند.

10. کاهش التهاب بدن

مطالعات آزمایشگاهی نشان می دهد که دانه های انیسون به دلیل مقادیر بالای آنتی اکسیدان هایی که دارند، می توانند به کاهش التهاب بدن کمک کرده و خطر ابتلا به بیماری های مزمن مانند بیماری های قلبی، سرطان و دیابت را از بین ببرند.

11. درمان آسم

تحقیقات اولیه نشان می دهد که نوشیدن یک فنجان دمنوش انیسون در ترکیب با بابونه، زعفران، رازیانه، شیرین بیان و سیاه دانه به درمان آسم آلرژیک کمک می کند.

عوارض و مضرات انیسون یا بادیان رومی

آلرژی و حساسیت

انیسون می تواند در افرادی که به رازیانه، کرفس و جعفری حساسیت دارند، باعث واکنش های آلرژیک شود.

سرطان سینه و آندومتریوز

انیسون می تواند اثرات استروژن را در بدن تقلید کند به همین دلیل گفته می شود که علائم بیماری های سرطان سینه و اندومتریوز ا تشدید می کند.

دوران بارداری

هنوز اطلاعاتی از اثرات انیسون بر روی زنان باردار منتشر نشده به همین دلیل توصیه می شود که زنان در دوران بارداری از مصرف بادیان رومی اجتناب کنند.

نوزادان و کودکان

هنوز اطلاعاتی از اثرات خوراکی انیسون یا بادیان رومی بر روی نوزادان و کودکان منتشر نشده به همین دلیل متخصصان توصیه می کنند که از مصرف آن جدا اجتناب شود.

طبع انیسون چیست؟

طبیعت انیسون گرم و خشک می باشد. انیسون یا بادیان رومی سرشار از آنتی اکسیدان، آهن، منیزیم، منگنز، کلسیم، فسفر، پتاسیم و مس است.

آنیسون (به انگلیسی : Anise و با نام علمی Pimpinella Anisum) یک گیاه از تیره چتریان و بومی ترکیه، سوریه و اسپانیا می باشد.

گیاه انیسون تا 50 سانتیمتر رشد می کند، دانه (میوه) هایی سبز رنگ و کوچک به شکل گلابی دارد که در قسمت بالایی نوک تیز شده و 5 شیار برجسته ایجاد می کند، این گیاه در تابستان گل هایی سفید رنگ در می آورد.

طریقه مصرف انیسون

انیسون را به عنوان ادویه و در فرم های دانه های خشک شده، روغن، پودر و عصاره برای آشپزی در طبخ انواع غذا، کیک، کلوچه و همچنین چای و دمنوش استفاده می کنند.

دانه های انیسون را برای تهیه محصولات بهداشتی مانند صابون و کرم های پوستی هم به کار می برند.

روغن انیسون را برای تهیه غذا و به عنوان روغن ماساژ استفاده می کنند.