خواص زردآلو؛ 31 خاصیت جادویی زردآلو خشک و تازه برای سلامتی و پوست و مو

زردآلو که به نام های اریک در ترکی آذربایجانی و قیسی در ترکی استانبولی نامیده می شود، میوه ای شیرین  از خانواده گلسرخیان می باشد.

زردآلو فواید زیادی برای بدن دارد که ما در این مقاله از سایت کوکا به طور کامل خواص میوه زردآلو، برگه زردآلو خشک شده و مغز هسته زردآلو را برای سلامتی، دیابت، فشار خون، دوران بارداری، لاغری و پوست و مو گردآوری کرده ایم.

خواص زردآلو
خواص زردآلو

خواص زردآلو برای پوست و مو

توجه : پیش از مصرف هرگونه ماسک بر روی صورت و نواحی حساس بدن، با مالیدن مقداری کمی از آن بر روی پوست دست خود به مدت حداقل 20 دقیقه، از نداشتن حساسیت نسبت به آن اطمینان حاصل نمایید.

1. مرطوب کننده طبیعی پوست

مقادیر بالای ویتامین C و ویتامین A موجود در میوه زردآلو تازه به عنوان یک مرطوب کننده طبیعی برای پوست صورت و دست شناخته می شود.

همچنین روغن زردآلو به دلیل محتوای بالای اسیدهای چرب ضروری و ویتامین A موجود در آن پوست را آبرسانی کرده و به عنوان یک مرطوب کننده خشکی پوست را درمان می کند.

2. جوان سازی پوست صورت

مقادیر بالای ویتامین A و E موجود در زردآلو به کاهش چین و چروک پوست و جوان سازی پوست صورت کمک می کند.

همچنین ماساژ پوست با روغن زردآلو به حفظ انعطاف پذیری و خاصیت کشسانی پوست کمک کرده و باعث جوان سازی پوست صورت می شود.

3. پاک سازی پوست صورت

اسکراب زردآلو سلول های مرده پوست را از بین می برد و با پاکسازی و لایه برداری پوست صورت به بسته شدن منافذ پوست کمک می کند.

اسکراب زردآلو چیست؟

یک فنجان روغن زردآلو را با دو قاشق غذاخوری شکر ترکیب کنید و بر روی پوست صورت و بدن بمالید و به مدت 2 دقیقه خوب ماساژ دهید و سپس با آب گرم بشویید.

4. درمان آکنه و جوش صورت

مقادیر بالای ویتامین های C و A موجود در زردآلو و روغن زردآلو خاصیت ضد التهابی داشته و به درمان آکنه و جوش صورت کمک می کنند.

ماسک زردآلو برای پوست صورت

2 تا 3 زردآلوی رسیده را در مخلوط کن بریزید و خوب مخلوط کنید، خمیر حاصل را بر روی پوست صورت بمالید و بگذارید 15 دقیقه بماند سپس با آب سرد خوب بشویید.

5. درمان لکه های قهوه ای و سفید پوست

مالیدن روغن زردآلو بر روی پوست برای درمان لکه های قهوه ای و سفید پوست مفید می باشد.

6. نرم کننده موی سر

روغن زردآلو حاوی لینولئیک اسید و نقادیر بالای ویتامین A و E می باشد که به عنوان یک مرطوب کننده و نرم کننده طبیعی مو عمل می کند.

7. درمان شوره سر

روغن زردآلو حاوی ویتامین A و E است که پوست سر را آبرسانی کرده و به درمان شوره سر کمک می کند.

8. تقویت و افزایش رشد مو

ویتامین E موجود در روغن زردآلو باعث تقویت و افزایش رشد موی سر شده و به درمان ریزش مو کمک می کند.

فواید دارویی و درمانی زردآلو برای بدن

9. دیابت و قند خون

زردآلو یکی از میوه های کم کالری با کربوهیدرات کم و شاخص گلیسمی پایین می باشد و پس از خوردن باعث افزایش قند خون نمی شود، همچنین مقادیر بالای فیبر و ویتامین A موجود در زردآلو باعث کاهش قند خون در افراد دیابتی می شود.

10. فشار خون

مقدیر بالای آنتی اکسیدان ها و پتاسیم موجود در زردآلو باعث کاهش فشار خون می شود.

11. جنین و زنان باردار

زردآلو تازه حاوی مقادیر بالایی ویتامین های A، C و E و همچنین مواد معدنی مانند فسفر، سیلیکون، کلسیم، آهن و پتاسیم می باشد که مواد مورد نیاز بدن زنان بادار را تامین می کند

مقادیر بالای آهن و مس موجود در زردآلو برای جلوگیری از کم خونی در دوران بارداری و پیشگیری از نقایص مادرزادی در جنین مفید می باشد.

12. معده و دستگاه گوارش

مقادیر بالای فیبر موجود در زردآلو برای بهبود هضم غذا و حفظ سلامت معده و دستگاه گوارش مفید می باشد.

13. یبوست

زردآلو حاوی مقادیر زیادی از پکتین و سلولز است که به عنوان یک ملین طبیعی عمل می کنند و با افزایش حرکات روده به پیشگیری و درمان یبوست کمک می کنند.

14. نوزادان و کودکان

بر اساس یک مطالعه مقادیر بالای منیزیم و پتاسیم موجود در زردآلو باعث رشد کلی مغز و تقویت حافظه در نوزادان و کودکان می شوند.

مقادیر بالای فیبر های سلولز و پکتین موجود در زردآلو باعث بهبود هضم غذا می شود و به درمان یبوست در نوزادان و کودکان کمک می کند.

زردآلو یک منبع عالی آهن است و مصرف آن می تواند درمان خوبی برای کم خونی در نوزادان و کودکان باشد.

زردآلو منبع غنی از ویتامین A همراه با کاروتنوئید و زانتوفیل است برای حفظ سلامت چشم در نوزادان و کودکان ضروری است.

روغن زردآلو یک منبع غنی از ویتامین A، E و اسید اولئیک است که پوست حساس در نوزادان را بهبود می بخشد.

توجه داشته باشید که شما می توانید از سن 6 ماهگی به بعد زردآلو تازه و خشک را به رژیم غذایی نوزاد خود اضافه کنید.

15. کبد

تحقیقات نشان می دهد که میوه زردآلو باعث افزایش فعالیت کبد شود و از بیماری های کبد مانند کبد چرب پیشگیری کند.

16. سرطان

زردآلو غنی از آنتی اکسیدان هاست که از بدن ما در برابر رادیکال های آزاد محافظت می کند، همچنین مقادیر بالای ویتامین های A و C موجود در زردآلو باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شده و از ابتلا به سرطان پیشگیری می کنند.

17. قلب

زردآلو مقادیر زیادی ویتامین C و لیکوپن دارد که باعث کاهش کلسترول بد خون شده و بنابراین خطر ابتلا به حمله قلبی و بیماری قلبی و عروقی را کاهش می دهد.

18. کم خونی

زردآلو یک منبع غنی از آهن و مس است که نقش مهمی در تشکیل خون و افزایش جریان خون دارند، مصرف زردآلو به درمان کم خونی و آنمی کمک می کند.

19. لاغری و کاهش وزن

زردآلو یکی از میوه های با کالری پایین و غنی از فیبر رژیمی است که با کاهش اشتها به لاغری و کاهش وزن افراد کمک می کند.

20. چشم

زردآلو غنی از ویتامین های A، C و E و همچنین کاروتنوئید هاست که باعث بهبود بینایی شده و از ابتلا به دژنراسیون ماکولا پیشگیری می کند.

21. پوکی استخوان

زردآلو غنی از کلسیم می باشد که برای تشکیل و توسعه استخوان ها حیاتی است و از ابتلا به پوکی استخوان پیشگیری می کند.

عکس درخت و میوه زردآلو
عکس درخت و میوه زردآلو

خواص برگه زردآلو خشک شده (قیسی)

زردآلو خشک یا برگ زردآلو از خشک کردن میوه زردآلو به دست می آید. برگه زردآلو خشک حاوی مقادیر بالایی کلسیم، پتاسیم، فسفر، ویتامین A، آهن و ویتامین C می باشد.

22. سرماخوردگی

برگه زردآلو سرشار از ویتامین C می باشد که سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و برای پیشگیری و درمان سرماخوردگی، آسم، سل و برونشیت مفید است.

23. دیابت و قند خون

تحقیقات مرکز پزشکی دانشگاه مریلند نشان داده که آنتی اکسیدان ویتامین E موجود در برگه زردآلو باعث کاهش قند خون افراد مبتلا به دیابت نوع دو می شود.

24. پوست و مو

آبی که زردآلو خشک را در آن خیس می کنند برای درمان خارش آفتاب سوختگی، اگزما و عفونت های پوستی، آکنه و جوش صورت و پاکسازی پوست صورت مفید است.

25. یبوست

زردآلو خشک شده حاوی مقادیر بالایی پکتین و سلولز است که به عنوان یک ملین طبیعی به درمان یبوست کمک می کند.

26. لاغری و کاهش وزن

آیا برگ زردآلو خشک چاق کننده است؟

برگه زردآلو یا زردآلو خشک حاوی مقادیر بالایی فیبر است که باعث کاهش اشتها شده و به لاغری و کاهش وزن افراد کمک می کند.

27. دوران بارداری و شیردهی

برگه زردآلو خشک به درمان ناباروری، خونریزی پس از زایمان، اسپاسم در دوران بارداری و درمان عفونت واژن کمک می کند، همچنین برگه زردآلو باعث افزایش شیر مادر در مادران شیرده می شود.

28. کبد چرب

میوه های خشک از جمله برگه زردآلو برای پاکسازی و سم زدایی کبد و درمان کبد چرب مفید هستند.

29. فشار خون

برگه زردآلو خشک حاوی مقادیر بسیار بالای پتاسیم است که باعث کاهش فشار خون بالا می شود.

30. کودکان

زردآلو خشک حاوی مقادیر بالایی ویتامین و مواد معدنی و مغذی ضروری برای رشد کودک می باشد.

فیبر موجود در برگه زردآلو برای درمان یبوست در نوزادان و کودکان مفید می باشد.

31. کم خونی

برگه زردآلو خشک منبع خوبی از آهن و مس است که با افزایش تولید هموگلوبین برای درمان کم خونی فقر آهن و آنمی مفید می باشد.

طرز تهیه برگه زردآلو در منزل

ابتدا زردآلو ها را خوب بشویید و خشک کنیدو حالا زردآلو ها را از وسط نصف کنید و هسته را جدا کنید، سپس آن ها را در یک ظرف بزرگ تمیز یا در یک سبد پهن کنید و دو روز جلوی آفتاب قرار دهید. هر چند ساعت یکبار زردآلو ها را پشت و رو کنید تا آب آن ها کاملا خشک شود.

بعد از حدود دو تا سه روز می توانید زردآلو ها را در سایه خشک نمایید.

تفاوت برگه قیسی و برگه زردآلو : از نظر خواص تفاوتی با هم ندارند اما از لحاظ ظاهری متفاوت هستند؛ برای تهیه برگ قیسی تنها هسته خارج می شود و شکل زردآلو تغییری نمی کند اما برای تهیه برگه زردآلو، زردآلو ها را نصف می کنند.

خواص مغز هسته زردآلو در طب سنتی

  • طبع هسته زردآلو گرم و خشک می باشد
  • هسته زردآلو دارای خواص ضد التهابی است و به کاهش درد و درمان آرتروز و روماتیسم کمک می کند
  • روغن هسته زردآلو حاوی مقادیر بالایی ویتامین B17 است که برای پیشگیری و درمان سرطان های استخوان، سرطان دهانه رحم و سرطان پوست مفید می باشد
  • ویتامین B17 موجود در هسته زردآلو باعث کاهش فشار خون بالا می شود
  • روغن هسته زردآلو برای درمان گوش درد مفید است

مضرات هسته زردآلو : هسته زردآلو حاوی مقادیر بالایی آمیگدالین می باشد و زیاده روی در مصرف آن باعث مسمومیت و مرگ می شود، گفته شده که خوردن 30 عدد هسته زردآلو برای کشتن یک انسان کافی است.

عوارض و مضرات زردآلو

زردآلو می تواند باعث ایجاد آلرژی و واکنش های آلرژیک در برخی افراد شود.

برگه زردآلو خشک حاوی سولفیت می باشد، زیاده روی در مصرف برگه زردآلو می تواند باعث تشدید حملات آسم شود.

زردآلو خشکه کالری بالایی دارد و زیاده روی در مصرف برگه زردآلو چاق کننده است.

طبع زردآلو

طبع زردآلو سرد و تر می باشد. زردآلو غنی از ویتامین های بتا کاروتن، ویتامین A، ویتامین C، ویتامین E و ویتامین K و مواد معدنی مانند آهن، پتاسیم، منگنز، منیزیم، فسفر، آنتی اکسیدان ها و فلاونوئید ها می باشد.

زردآلو تازه و خشک را به صورت کمپوت و مربا زردآلو بدون شکر، ژله زردآلو و برای تهیه انواع آبمیوه، دسر، بستنی و خورش برگه زردآلو استفاده می کنند.

فصل میوه ی زردآلو بسیار کوتاه است و تنها از اواسط بهار تا اوسط تابستان در دسترس می باشد. ترکیه بزرگترین تولید کننده زردآلو در جهان است و پس از آن نام ایران و پاکستان در رده های بعدی به چشم می خورد.

ارزش غذایی زردآلو (یک فنجان)

  • کالری : 74
  • فیبر : 3.1 گرم
  • کربوهیدرات : 17.4 گرم
  • پروتئین : 2.2 گرم
  • چربی : 0.6 گرم

منابع : stylecrazehealthbeckonmomjunction