طرز تهیه کتلت کدو سبز و سیب زمینی رژیمی بدون روغن

کتلت کدو سبز به انگلیسی zucchini cutlets یکی از غذا های خوشمزه برای کودکان محسوب می شود و ما در این مقاله از سایت کوکا طرز تهیه کتلت کدو سبز و سیب زمینی را به شما آموزش می دهیم.

کتلت کدو سبز
کتلت کدو سبز

این کتلت گیاهی بدون تخم مرغ تهیه می شود و برای گیاهخواران و افراد وگان هم مناسب می باشد.

مواد لازم برای تهیه کتلت کدو سبز

  • کدو سبز رنده شده : دو فنجان
  • آرد لپه : یک فنجان
  • پیاز خرد شده : یک چهارم فنجان
  • پنیر توفوی رنده شده : یک چهارم فنجان
  • روغن آفتابگردان : دو قاشق غذاخوری
  • سیب زمینی آب پز : یک عدد رنده شده
  • نمک و فلفل : به میزان لازم

طرز تهیه کتلت کدو سبز رژیمی

همه مواد را با هم مخلوط کرده و به اندازه مشت گلوله کرده و مثل خمیر نان کمی صاف کنید. کتلت ها را درون روغن تا زمانی که طلایی شوند سرخ کرده و روی پارچه ای پهن کنید تا روغن اضافی جذب پارچه شود.

این غذا را به همراه ماست موسیر سویا میل کنید.