طرز تهیه رولت سبزیجات خوشمزه و متفاوت با نان لواش و بدون گوشت، روغن و فر

طرز تهیه رولت سبزیجات
طرز تهیه رولت سبزیجات

رولت سبزیجات یکی از غذا های خوشمزه و لذیذ برای گیاهخواران و افراد وگن است که با استفاده از انواع نان لواش، نان باگت و نان پیتا و همچنین انواع سبزیجات تازه و حبوبات تهیه می شود.

ما در این مقاله از سایت کوکا آموزش درست کردن رولت سبزیجات خانگی خوشمزه با نان لواش و بدون گوشت، روغن و فر را ارائه کرده ایم. با ما همراه باشید!

مواد لازم برای تهیه رولت سبزیجات

  • لوبیا سیاه پخته شده – یک فنجان
  • ذرت پخته شده – یک فنجان
  • فلفل دلمه ای قرمز خرد شده – 1 عدد
  • پیاز بنفش خرد شده – 1 عدد
  • گشنیز تازه خرد شده – نصف فنجان
  • زیتون سیاه حلقه حلقه شده – نصف فنجان
  • پیازچه خرد شده – 2 ساقه
  • نان لواش – به تعداد لازم
  • هوموس نخود – 1 فنجان
  • نمک و فلفل قرمر – به مقدار دلخواه

طرز تهیه رولت سبزیجات

نان های لواش را در ابعاد 25 *25 سانتیمتر ببرید و کنار بگذارید.

در یک کاسه ی بزرگ حبوبات پخته شده و سبزیجات خرد شده را با هم ترکیب کنید.

حالا بر روی نان لواش های برش خورده مقداری هوموس نخود بمالید و از سبزیجات بر روی آن بریزید، نان ها را به صورت رولت لوله ای کنید و به قطعات کوچک تر ببرید.

رولت های سبزیجات شما آماده است ، آن ها را در یک ظرف بچینید و به عنوان پیش غذا یا یک میان وعده ی سالم در مهمانی ها و تولد ها سرو کنید.