خواص دمنوش عناب و طرز تهیه آن در منزل

خواص دمنوش عناب
خواص دمنوش عناب

دمنوش عناب، بیش از 4000 سال است که در چین به عنوان یکی از نوشیدنی های محبوب و مفید برای سلامتی استفاده می شود. چای عناب غنی از آنتی اکسیدان هاست به همین دلیل برای پیشگیری و درمان یبوست مفید بوده و احتمال ابتلا به استرس، اضطراب و بی خوابی را کاهش می دهد.

در ادامه همراه کوکا باشید تا با تمامی فواید دمنوش عناب برای سلامتی بدن و طرز تهیه آن بیشتر آشنا شوید؛

خواص دمنوش عناب برای پوست و مو

1. جوان سازی پوست صورت

مقادیر بالای فلاونوئید های موجود در دمنوش عناب به کاهش رادیکال های آزاد بدن کمک کرده و با رفع چین و چروک باعث جوان سازی پوست صورت و درمان لکه های پوستی ناشی از افزایش سن می شوند.

2. تقویت و افزایش رشد مو

آهن موجود در عناب به بهبود گردش خون در پوست سر کمک کرده و با تقویت فولیکول ها باعث افزایش رشد موی سر می شود.

فواید دارویی و درمانی دمنوش عناب برای بدن

3. ضد التهاب قوی و طبیعی

ویتامین C و فلاونوئید های موجود در دمنوش عناب به کاهش التهاب بدن کمک کرده و با جلوگیری از استرس اکسیداتیو در بدن، خطر ابتلا به بیماری های مزمن از جمله سرطان و بیماری های قلبی و عروقی را از بین می برند.

4. یبوست

گفته می شود که چای و دمنوش عناب دارای اثرات تحریک کننده بر سیستم گوارش بوده و می تواند به پیشگیری و درمان سندروم روده تحریک پذیر و یبوست کمک کند.

5. استرس و اضطراب

برای هزاران سال است که در طب سنتی چین از دمنوش عناب به عنوان آرامش بخش اعصاب استفاده می شود، همچنین تحقیقات جدید نشان می دهد که این دمنوش شگفت انگیز با کاهش سطح هورمون های استرس به بهبود خلق و خو و درمان استرس و اضطراب کمک می کند.

6. سرماخوردگی

مقادیر بالای ویتامین C موجود در دمنوش عناب با افزایش تولید گلبول های سفید خون به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده و خطر ابتلا به سرماخوردگی و آنفلونزا را کاهش می دهد.

همچنین دمنوش عناب به دلیل خواص ضد التهابی که دارد، برای پیشگیری و درمان تب، سرفه و گلو درد مفید است.

7. پوکی استخوان

مقادیر قابل توجه آهن، کلسیم و فسفر موجود در دمنوش عناب به بهبود تراکم مواد معدنی استخوان ها کمک کرده و خطر ابتلا به بیماری پوکی استخوان را از بین می برند.

8. درمان بی خوابی

در طب سنتی چین از چای عناب برای آرامش اعصاب استفاده می شود و گفته شده که نوشیدن آن قبل از خواب می تواند به درمان بی خوابی شبانه کمک کند.

9. سلامت قلب

مقادیر بالای آهن موجود در دمنوش عناب به بهبود گردش خون در بدن کمک کرده و با افزایش تعداد گلبول های قرمز خون به بهبود اکسیژن رسانی به قلب کمک کرده و باعث بهبود سلامت قلب می شود.

پتاسیم موجود در دمنوش عناب به کاهش فشار خون بالا کمک کرده و خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را کاهش می دهد.

عوارض و مضرات دمنوش عناب

دوران بارداری و شیردهی

هنوز اطلاعاتی از اثر دمنوش عناب بر روی زنان باردار و شیرده منتشر نشده به همین دلیل متخصصان توصیه می کنند که زنان در دوران بارداری و شیردهی از مصرف چای و دمنوش عناب جدا اجتناب کنند.

قند خون و دیابت

اگر دیابت دارید، قبل از مصرف دمنوش عناب با پزشک خود مشورت کنید، چون ممکن است باعث کاهش شدید قند خون یا هیپوگلیسمی شود.

طبع دمنوش عناب

طبیعت دمنوش عناب معتدل و مرطوب می باشد. دمنوش عناب سرشار از آنتی اکسیدان ها، پلی فنول ها، ویتامین های B، ویتامین C، پتاسیم، فسفر، کلسیم و آهن است.

طرز تهیه دمنوش عناب خشک

طرز تهیه دمنوش عناب
طرز تهیه دمنوش عناب

چای عناب با استفاده از عناب خشک تهیه می شود و رنگ آن قرمز قهوه ای یا نارنجی می باشد. در طب سنتی دمنوش عناب را با دارچین، زنجبیل، آویشن، پونه، کاکوتی، گل گاو زبان، به و زرشک ترکیب می کنند تا مزایای آن برای سلامتی بیشتر شود.

مواد لازم :

  • 20 عدد عناب
  • 30 گرم ریشه زنجبیل تازه
  • 10 گرم چوب دارچین
  • 1.5 لیتر آب

یک قوری بزرگ را پر از آب کرده و بر روی حرارت بگذارید، عناب ها، زنجبیل و دارچین را به آن اضافه کنید و بگذارید آب به جوش بیاید. حالا شعله را کم کنید و اجازه دهید با حرارت ملایم به مدت 10 دقیقه بجوشد، سپس زیر قوری را خاموش کرده و بگذارید به مدت 15 دقیقه بماند تا خوب دم بکشد.

دمنوش عناب شما آماده است، آن را از صافی رد کرده، در فنجان بریزید و بنوشید.

بهتر است بدانید که این دمنوش را می توان حداکثر به مدت 7 روز در یخچال نگهداری  کرد و به صورت سرد و گرم نوشید.

منابع : organicfactslivestrong