اگر مقداری کیک اسفنجی در خانه دارید می توانید دسر توت فرنگی را تهیه کنید، ما در این مقاله از سایت کوکا طرز تهیه دسر سه رنگ توت فرنگی ساده را به شما آموزش می دهیم.
مواد لازم برای تهیه دسر سه رنگ توت فرنگی
- 1 تکه کیک اسفنجی
- توت فرنگی تازه به میزان لازم
- 1/4 پیمانه سس توت فرنگی
- 4 قاشق چای خوری پودر ژلاتین
- 200 گرم خامه فرم گرفته
- 1/2 پیمانه پودر قند
- 8 قاشق سوپ خوری آب سرد
- 1/8 قاشق چای خوری وانیل
- 2 عدد سفیده تخم مرغ
طرز تهیه دسر توت فرنگی لیوانی
پودر ژلاتین را همراه آب سرد و شربت یا سس توت فرنگی در ظرفی ریخته و مخلوط کنید، ظرف را روی حرارت غیرمستقیم قرار دهید و دائم هم بزنید تا محلول شفاف شود. بعد ظرف را از روی حرارت بردارید.
سفیده تخم مرغ ها را به همراه وانیل و پودر قند در ظرفی ریخته و با همزن برقی آنقدر بزنید تا سفید رنگ و پوک شود، خامه فرم گرفته را به ظرف مخلوط سفیده تخم مرغ شیرین شده اضافه کرده و مخلوط کنید.
حالا نوبت اضافه کردن مخلوط ژلاتین ولرم است آن ها را به آرامی مخلوط کنید. حالا لایه میانی دسر آماده است، به اندازه مقطع هر ظرف یکبار مصرف تلقی از کیک اسفنجی برش بزنید و در ته هر ظرف یک نفره بگذارید. همه کیک را به این روش در ته ظرف‌ها بگذارید و روی کیک‌ها را با لایه میانی توت فرنگی بپوشانید.
روی سطح دسر یک تکه توت فرنگی گذاشته و برای لایه آخر روی مواد را با بریلوی توت فرنگی بپوشانید. دسر را با توت فرنگی و یک تکه بیسکویت یا شکلات تزیین کرده و به مدت 5 ساعت در یخچال بگذارید تا آماده مصرف شود.
🔥 برای مشاهده سریع جدیدترین فال های امروز روی دکمه زیر کلیک فرمایید
