طرز تهیه لوبیا پلو مجلسی گیاهی بدون گوشت و رب + عکس تزیین

لوبیا پلو یا لوبیا سبز پلو (به انگلیسی : green bean rice) یکی از غذا های خشمزه و لذیذ ایرانی است که ما در این مقاله از سایت کوکا طرز پخت لوبیا پلو با سویا را به شما آموزش می دهیم.

لوبیا پلو
لوبیا پلو

مواد لازم برای تهیه لوبیا پلو گیاهی

  • لوبیا سبز
  • سویا
  • پیاز
  • برنج
  • سیب زمینی (برای ته دیگ)
  • نمک، فلفل و ادویه
  • گوجه فرنگی

دستور پخت لوبیا سبز پلو بدون گوشت

لوبیا سبز ها رو بند انگشتی خرد کرده و 20 دقیقه داخل آب نیم پز می کنیم. پیاز رو حبه ای یا حلقه ای خرد کرده و تفت میدیم بعد سویا رو و پس از چند دقیقه نیز لوبیا، گوجه فرنگی، نمک و کمی فلفل اضافه می کنیم.

برنج رو آبکش کرده و با محتویات دیگرمون مخلوط می کنیم و کمی ادویه پلو، دارچین و زعفران هم بهش اضافه می کنیم و می گذاریم تا دم بکشد.

عکس تزیین لوبیا پلو

تزیین لوبیا پلو
تزیین لوبیا پلو
عکس تزیین لوبیا پلو
عکس تزیین لوبیا پلو
تزیین ته دیگ لوبیا پلو
تزیین ته دیگ لوبیا پلو
تزیین لوبیا پلو قالبی