سوپ سبزیجات خام گیاهی یکی از انواع غذا های ساده و رژیمی خوشمزه برای گیاهخواران، خام گیاهخواران و افراد وگن است که با استفاده از انواع سبزیجات تازه تهیه می شود و نیازی به پخت ندارد.
ما در این مقاله از سایت کوکا آموزش درست کردن سوپ سبزیجات خانگی خام گیاهخواری بدون گوشت با کدو حلوایی و هویج را برای شما ارائه کرده ایم. با ما همراه باشید!
مواد لازم برای تهیه ی سوپ سبزیجات خام گیاهی
- کدو حلوایی – 1 عدد
- گوجه فرنگی – 2 عدد
- کرفس – 3 ساقه
- هویج (رنده شده) – 2 فنجان
- خرما – 2 عدد
- سیر – 1 حبه
- نمک و فلفل – به مقدار دلخواه
- روغن زیتون – نصف فنجان
- آب – 1 فنجان
طرز درست کردن سوپ سبزیجات بدون گوشت
- کدو حلوایی (کدو تنبل) را خرد کنید.
- گوجه فرنگی ها را خرد کنید.
- ساقه کرفس را خرد کنید.
- هسته خرما ها را در آورید.
- همه ی مواد (کدو حلوایی،هویج، گوجه فرنگی، ساقه کرفس، خرما، نمک و فلفل، سیر و آب) به جز روغن زیتون را در یک مخلوط کن بریزید و با سرعت بالا به مدت 1 دقیقه خوب با هم ترکیب کنید.
- حالا روغن زیتون را به آن اضافه کنید و بگذارید مواد به مدت 1 دقیقه ی دیگر با هم ترکیب شوند تا حالت خامه ای پیدا کنند.
- سوپ سبزیجات آماده است، آن را در ظرفی بریزید و با گشنیز خرده شده تزیین کنید.
- برای چاشنی این سوپ ساده و خوشمزه می توانید از آب لیمو ترش تازه استفاده کنید.
🔥 برای مشاهده سریع جدیدترین فال های امروز روی دکمه زیر کلیک فرمایید
