طرز تهیه ی بشقاب سبزیجات ایتالیایی مجلسی با گوجه فرنگی

بشقاب ایتالیایی یکی از بهترین انواع بشقاب سبزیجات خام برای گیاهخواران و خام گیاهخواران است که می توانند آن را به عنوان وعده ی غذایی ناهار و شام استفاده کنند.

ما در این مقاله از سایت کوکا آموزش درست کردن سالاد کنگر فرنگی یا بشقاب سبزیجات ایتالیایی با گوجه فرنگی را برای شما ارائه کرده ایم.

طرز تهیه بشقاب ایتالیایی
طرز تهیه بشقاب ایتالیایی

مواد لازم برای تهیه ی بشقاب ایتالیایی

  • ریحان خرد شد – یک دسته
  • روغن زیتون – 4 قاشق غذاخوری
  • گوجه فرنگی – 500 گرم
  • پیاز قرمز خرد شده – 1 عدد
  • آرتیشو یا کنگر فرنگی – 150 گرم
  • زیتون سیاه – به میزان دلخواه

طرز تهیه بشقاب سبزیجات خوشمزه

گوجه فرنگی را خرد کنید و در بشقاب بچینید، بر روی آن پیاز های خرد شده، آرتیشو یا کنگر فرنگی های خرد شده و زیتون سیاه را بچینید.

برای تهیه سس سالاد، ریحان خرد شده را با روغن زیتون ترکیب کنید و بر روی سالاد کنگر فرنگی بریزید و با برگ های ریحان تزیین کنید.