طرز تهیه هویج پلو
در اینجا برای شما طرز تهیه هویج پلو شیرازی بدون گوشت و شکر مناسب برای گیاهخواران و افراد وگن را ارائه کرده ایم.
مواد لازم برای تهیه هویج پلو
- هویج 3 عدد متوسط
- برنج 3 پیمانه
- ذرت پخته شده 1/5 پیمانه
- قارچ 6 عدد
- شیره خرما 3 قاشق غذاخوری
- زعفران به مقدار لازم
- روغن و آب به مقدار لازم
طرز پخت هویج پلو
ابتدا هویج ها را پوست کنده و رنده می کنیم. سپس هویج رنده شده را با روغن کمی تفت می دهیم. قارچ ها را خرد می کنیم و به همراه ذرت پخته شده به هویج اضافه می کنیم و قدری تفت می دهیم. سپس شیره خرما را به مواد اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم.
برنج را آبکش می کنیم و مخلوط مواد را لابلای برنج آبکش شده در قابلمه می ریزیم. زعفران آب زده را روی برنج می ریزیم و می گذاریم که دم بکشد. می توانید از سالاد فصل و سبزی خوردن تازه در کنار این هویج پلو لذت ببرید.
🔥 برای مشاهده سریع جدیدترین فال های امروز روی دکمه زیر کلیک فرمایید
