طرز تهیه هویج پلو شیرازی مجلسی بدون گوشت و شکر + عکس تزیین

طرز تهیه هویج پلو

در اینجا برای شما طرز تهیه هویج پلو شیرازی بدون گوشت و شکر مناسب برای گیاهخواران و افراد وگن را ارائه کرده ایم.

طرز تهیه هویج پلو شیرازی
هویج پلو

مواد لازم برای تهیه هویج پلو

  • هویج 3 عدد متوسط
  • برنج 3 پیمانه
  • ذرت پخته شده 1/5 پیمانه
  • قارچ 6 عدد
  • شیره خرما 3 قاشق غذاخوری
  • زعفران به مقدار لازم
  • روغن و آب به مقدار لازم

بیشتر بخوانید : 22 خاصیت جادویی آب هویج برای سلامتی و پوست و مو


طرز پخت هویج پلو

ابتدا هویج ها را پوست کنده و رنده می کنیم. سپس هویج رنده شده را با روغن کمی تفت می دهیم. قارچ ها را خرد می کنیم و به همراه ذرت پخته شده به هویج اضافه می کنیم و قدری تفت می دهیم. سپس شیره خرما را به مواد اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم.

برنج را آبکش می کنیم و مخلوط مواد را لابلای برنج آبکش شده در قابلمه می ریزیم. زعفران آب زده را روی برنج می ریزیم و می گذاریم که دم بکشد. می توانید از سالاد فصل و سبزی خوردن تازه در کنار این هویج پلو لذت ببرید.

فال روزانه کوکا