خواص دارویی میوه خارگیل برای سلامتی

نوشته شده توسط

۲۴ اردیبهشت ۱۳۹۸

خارگیل چیست؟

خارگیل، دریان یا دوریان (نام علمی : Durio zibethinus) که به عنوان پادشاه میوه ها شناخته می شود، میوه ی بومی اندونزی، مالرزی و برونئی به شکل گرد یا کشیده است، پوست آن به رنگ سبز و قهوه ای و پوشیده از خار دیده می شود، گوشت این میوه خارق العاده زرد رنگ بوده و بویی تند و شدید (گاهی نامطبوع) دارد.

تایلند بزرگترین صادر کننده دوریان در جهان است. خارگیل سرشار از ویتامین A، تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، فولات، ویتامین C، پتاسیم، کلسیم، منگنز، منیزیم، روی، فسفر، آهن، مس، فیبر و پروتئین است.

در ادامه همراه کوکا باشید تا با تمامی فواید میوه خارگیل برای سلامتی بدن و نحوه مصرف آن بیشتر آشنا شوید؛

فواید دارویی و درمانی خارگیل برای سلامتی

1. افزایش انرژی بدن

میوه خارگیل یک منبع غنی از کربوهیدرات است که به عنوان سوخت استفاده شده و به افزایش انرژی روزانه بدن کمک می کند. خارگیل به عنوان یکی از بهترین میوه های انرژی زا برای ورزشکاران و بدنسازان در نظر گرفته می شود.

2. درمان افسردگی

مطالعات نشان داده که مقادیر بالای ویتامین B6 موجود در میوه دوریان به افزایش سروتونین خون کمک کرده و برای پیشگیری و درمان استرس، اضطراب و افسردگی مفید می باشد.

3. استخوان ها و دندان ها

مقادیر بالای کلسیم، پتاسیم و ویتامین های B موجود در خارگیل به بهبود سلامت استخوان ها و دندان ها کمک می کند.

4. معده و دستگاه گوارش

تیامین و نیاسین موجود در میوه خارگیل به افزایش اشتها کمک می کنند، مقادیر بالای فیبر موجود در آن به بهبود هضم غذا کمک کرده، نفخ شکم و سوزش سردل را درمان می کند و باعث سلامت دستگاه گوارش می شود.

5. یبوست

مقادیر بالای فیبر موجود در خارگیل به بهبود حرکات روده کمک کرده و برای پیشگیری و درمان یبوست مفید است.

6. قند خون و دیابت

منگنز موجود در خارگیل به تنظیم و حفظ سطح قند خون کمک کرده و برای افراد مبتلا به بیماری دیابت مفید می باشد.

7. فشار خون

مقادیر بالای پتاسیم موجود در میوه دوریان به کاهش فشار خون بالا در افراد کمک کرده و باعث درمان تپش قلب می شود.

8. درمان کم خونی

مقادیر بالای فولات، آهن و مس موجود در خارگیل به افزایش تعداد گلبول های قرمز خون کمک کرده و خطر ابتلا به کم خونی فقر آهن را کاهش می دهد.

9. سلامت قلب

ترکیبات آلی گوگردی موجود در خارگیل به تنظیم آنزیم های التهابی بدن کمک کرده و با کاهش التهاب خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را کاهش می دهند.

مقادیر بالای فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی موجود در میوه خارگیل به کاهش کلسترول خون بالا کمک کرده و باعث سلامت قلب می شوند.

10. افزایش میل جنسی

در طب سنتی از دوریان برای افزایش میل جنسی استفاده می شود.

11. درمان بی خوابی شبانه

خارگیل به دلیل مقادیر بالای تریپتوفان موجود در آن به عنوان قرص خواب قوی طبیعی شناخته می شود و می تواند به درمان بی خوابی شبانه کمک کند.

در واقع تریپتوفان در بدن به سروتونین تبدیل می شود که باعث آرامش اعصاب و افزایش تولید ملاتونین شده و بی خوابی را درمان می کند.

خواص خارگیل برای پوست و مو

12. جوان سازی پوست صورت

مقادیر بالای ویتامین C موجود در میوه خارگیل به کاهش رادیکال های آزاد بدن کمک کرده و با کاهش چین و چروک باعث جوان سازی پوست صورت می شود.

13. درمان ریزش مو

مقادیر بالای ویتامین C موجود در خارگیل، خطر ابتلا به پیری زودرس را کاهش می دهد. یکی از نشانه های پیری زودرس در بدن، ریزش مو است که مصرف میوه خارگیل به پیشگیری و درمان آن کمک می کند.

عوارض و مضرات خارگیل

چاقی و افزایش وزن

خارگیل کالری و چربی بالایی دارد و زیاده روی در مصرف آن می تواند باعث افزایش کالری مصرفی و در نتیجه چاقی و افزایش وزن می شود.

پوست خارگیل را چگونه جدا کنیم؟

1. یک برش در قسمت بالایی خارگیل ایجاد کنید

میوه خارگیل را بر روی تخته برش بگذارید و با یک چاقوی تیز، قسمت بالایی پوست ضخیم آن را برش دهید. یک برش به طول 10 سانتیمتر ایجاد کنید تا بتوانید پوست را با دست از میوه جدا کنید.

2. پوست را جدا کنید