طرز تهیه کره نارگیل خوشمزه و خانگی در منزل

طرز تهیه کره نارگیل
طرز تهیه کره نارگیل

قبلا در مقاله خواص کره نارگیل به بررسی فواید یکی از بهترین کره های خوراکی گیاهی برای سلامتی بدن و پوست و مو پرداخته ایم.

کره نارگیل باعث لاغری و کاهش وزن می شود، به سلامت پوست و مو کمک کرده و برای پیشگیری و درمان کم خونی مفید می باشد.

در این مقاله نحوه درست کردن کره نارگیل خانگی در منزل و طریقه مصرف آن را برای شما ارائه کرده ایم؛ با کوکا همراه باشید.

چگونه کره نارگیل خانگی درست کنیم؟

مواد لازم

پودر نارگیل – 3 فنجان

روش تهیه

1. 3 فنجان پودر نارگیل را در یک غذا ساز یا مخلوط کن با سرعت بالا بریزید و خوب هم بزنید تا یک بافت صاف و نرم را ایجاد کند.

پودر نارگیل را درون غذا ساز یا مخلوط کن با سرعت بالا بریزید
پودر نارگیل را درون غذا ساز یا مخلوط کن با سرعت بالا بریزید

(به نظر می رسد که مخلوط کن با سرعت بالا برای تهیه کره نارگیل مناسب تر باشد. توصیه می شود که پودر نارگیل را در مخلوط کن به مدت 2 دقیقه هم بزنید و در غذاساز 8 تا 10 دقیقه هم بزنید تا بافت آن نرم شود.)

2. اگر نارگیل خرد شده به دو طرف دستگاه مخلوط کننده یا غذا ساز می چسبد با استفاده از یک قاشق آن ها را جمع کرده و دوباره هم بزنید.

اگر نارگیل در دو طرف غذا ساز چسبیده با قاشق جدا کرده و دوباره هم بزنید
اگر نارگیل در دو طرف غذا ساز چسبیده با قاشق جدا کرده و دوباره هم بزنید

3. کره نارگیل آماده است، آن را در یک ظرف شیشه ای بریزید و به مدت 2 هفته در دمای اتاق نگهداری کنید.

کره نارگیل آماده است
کره نارگیل آماده است

گاهی اوقات ممکن است که کره نارگیل دو فاز شود یعنی روغن از آن جدا شده و یک لایه در قسمت زیرین کره ایجاد کند، شما می توانید آن را تکان دهید یا کمی در مایکروویو گرم کنید تا دو قسمت با هم ترکیب شوند.

موارد استفاده کره نارگیل

موضعی : کره نارگیل را برای ماساژ، به عنوان اسکراب بدن، مرطوب کننده پوست، پاک کننده آرایش و ماسک مو استفاده می کنند.

خوراکی : کره نارگیل را به عنوان جایگزین مارگارین در رژیم غذایی گیاهخواری و وگن برای تهیه انواع دسر، شکلات و آب نبات، کلوچه، پنکیک، غلات صبحانه، ماست میوه ای و انواع غذا مانند خوراک سیب زمینی شیرین به کار می برند.

منابع : simpleveganblog