طرز تهیه سالاد رنگارنگ کاهو و کلم با پرتقال

24

روش درست کردن سالاد رنگارنگ خوشمزه

طرز تهیه سالاد رنگارنگ کاهو و کلم با پرتقال
طرز تهیه سالاد رنگارنگ کاهو و کلم با پرتقال

مواد اولیه:

10برگ کاهو

6برگ کلم برگ

نصف لیوان اسفناج خورد شده

1عدد پرتقال

1عدد انار

1عدد کیوی

5عدد گردو خورد شده

2قاشق غذاخوری روغن زیتون یا روغن سالاد

2عدد نارنج

1قاشق چایخوری شکر

نمک و فلفل هرچقدر دوست داشتن

طرز تهیه سالاد رنگارنگ :

کاهو و کلم رو خورد میکنیم و با هم مخلوط میکنیم ، اسفناج خورد شده رو هم اضافه میکنیم و توی ظرفی که میخوایم سالاد رو سرو کنیم میریزیم ، انار رو دونه میکنیم و یک سومشو نگه میداریم واسه روی سالاد بقیشو میریزیم تو خوردکن ، آب نارنج رو هم میگیریمو اضافه میکنیم ،گردو و روغن سالاد و شکر و نمک و فلفل رو هم اضافه میکنیم بعد دستگاه رو روشن میکنیم تا دونه های انار له بشه. این سس سالادمونه حالا چند قاشق میریزیم رو کاهو و کلم، پرتقال رو پوست میکنیم و حلقه ای برش میدیم بعد پره های پرتقال رو از هم جدا میکنیم که مثلثی شکل میشه بعدش میریزیم رو سالاد ، کیوی رو هم به همین ترتیب پوست میگیریمو خورد میکنیم و به سالاد اضافه میکنیم. باقیمونده ی سس سالاد رو هم میریزیم روش ، آخرسر هم دونه های انار رو روی سالاد اضافه میکنیم. / وگان