تبریک عید نوروز 98

طرز تهیه سالاد کاهو و کلم خوشمزه و مجلسی با سس گردو و روغن زیتون

طرز تهیه سالاد کاهو و کلم
طرز تهیه سالاد کاهو و کلم

سالاد کاهو و کلم یکی از پرطرفدار ترین پیش غذا ها در سراسر دنیاست که با استفاده از انواع سبزیجات و میوه های تازه تهیه می شود و گیاهخواران، خام گیاهخواران و افراد وگن آن را به عنوان یک وعده غذایی کامل سرو می کنند.

ما در این مقاله از سایت کوکا آموزش درست کردن سالاد کاهو و کلم خانگی خوشمزه با پرتقال و سس گردو و روغن زیتون را برای شما ارائه کرده ایم. با ما همراه باشید!

مواد لازم برای تهیه سالاد کاهو و کلم

  • کاهو خرد شده – 10 برگ
  • کلم پیچ سفید خرد شده – 6 برگ
  • اسفناج خرد شده – نصف فنجان
  • پرتقال – 1 عدد
  • انار – 1 عدد
  • کیوی – 1 عدد
  • گردو مغز شده – 5 عدد
  • روغن زیتون – 2 قاشق غذا خوری
  • نارنج – 2 عدد
  • نمک و فلفل سیاه – به مقدار دلخواه

طرز درست کردن سالاد با کاهو و کلم

برای درست کردن سس گردو؛ گردو های خرد شده را به همراه آب نارنج، نمک و فلفل سیاه، روغن زیتون و نصف انار های دانه شده در مخلوط کن بریزید و خوب هم بزنید تا سس صاف و یکدست تشکیل شود.

در یک کاسه بزرگ، کاهو، کلم و اسفناج خرد شده را با کیوی پوست کنده و حلقه حلقه شده، پرتقال پوست کنده و حلقه حلقه شده و دانه های انار ترکیب کنید و سس گردو آماده شده را بر روی آن بریزید.

سالاد کاهو و کلم آماده است، آن را در کاسه ای بریزید و سرو کنید.