شب یلدا؛ طرز تهیه شکلات هندوانه ای خوشمزه مخصوص شب چله

روش درست کردن شکلات هندوانه ای برای شب یلدا

مواد لازم برای شکلات هندوانه ای شب یلدا

250 گرم شکلات سفید
2/5 قاشق غذاخوری گلوکز
160 گرم شیر عسلی تغلیظ شده
70 گرم کره
150 گرم آجیل شیرین
مقداری رنگ خوراکی قرمز

روش درست کردن شکلات هندوانه ای برای شب یلدا
روش درست کردن شکلات هندوانه ای برای شب یلدا

شیر عسلی و کره را در ظرف پیرکس بریزید و با قدرت 600 وات به مدت 90 ثانیه در ماکروویو قراردهید. در این مدت دوبار آن را هم بزنید. سپس گلوکز را اضافه کنید و به مدت 60 ثانیه در مایکروفر با قدرت 600 وات قرار دهید.
شکلات ها را نیز در ظرف جداگانه بریزید و دو دقیقه دیگر در ماکروویو با قدرت 600 وات بگذارید.
شکلات را به شیر عسلی اضافه کنید و هم بزنید. آجیل شیرین را به آن اضافه کنید.
رنگ خوراکی قرمز را به مخلوط اضافه کنید تا به رنگ هندوانه دربیاید.
کف قالبِ ناودانی با نایلون بپوشانید و چرب کنید. مواد را در قالب بریزید در یخچال به مدت 6 ساعت قرار دهید.
سپس از قالب خارج کنید و با چاقو به ضخامت 1/5 سانتی متر برش بزیند و در کپسول کاغذی قراردهید.
/ برترین ها


خانم های یزدی کلیک کنن